Паста с мясными стейками в грибном соусе

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 698 кКалл.

Рецепт пасты с мясными стейками в грибном соусе
Фото готового рецепта пасты с мясными стейками в грибном соусе

Этот соус хорошо сочетается не только с говядиной или свининой, но и с мясом птицы и даже рыбы. Готовя соус с разными видами мяса, вы сможете радовать своих близких разнообразием вкусов. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвича с мясными шариками, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пасты с мясными стейками в грибном соусе

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  698 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Макароны 500 г
  • Постное мясо 500 г
  • Помидоры 450 г
  • Грибы 250 г
  • Вода 250 мл
  • Лук-шалот 150 г
  • Сливки 20% 1/2 стак.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 дольки
  • Кукурузная мука 1 ст.л.
  • Сушеный тимьян 5 г
  • Сушеный базилик 5 г
  • Черный молотый перец 2 г

Как приготовить

Мясо нарезать тонкими стейками, натереть каждый стейк MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Обжарить стейки в сковороде с разогретым растительным маслом, до золотистого цвета.

Лук очистить и разрезать пополам. Добавить в сковороду к мясу, затем добавить измельченный чеснок и грибы разрезанные на 4 части. Хорошо перемешать и жарить 3-4 мин

В небольшой миске смешать воду, сливки, молотый перец, тимьян, базилик и кукурузную муку. Затем влить получившуюся смесь в сковороду и перемешать.

Помидоры очистить и измельчить, добавить в сковороду. Все содержимое сковороды довести до кипения и тушить на медленном огне 6-8 мин Если необходимо - добавить соль.

Макароны отварить как указанно на упаковке, подавать со стейками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту в томатном соусе с водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
kristina
kristina

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Олеся Глинкина
Олеся Глинкина

Сделала пасту с мясными стейками в грибном соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Людмила Видовская
Людмила Видовская

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

dinieri2002
dinieri2002

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пасты с мясными стейками в грибном соусе ещё не пробовала:D

ongitear1981
ongitear1981

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пасты с мясными стейками в грибном соусе!

estesus
estesus

Спасибо за информацию!

estesus
estesus

Мы тоже недавно первый раз делали пасту с мясными стейками в грибном соусе.

alena
alena

Пасту с мясными стейками в грибном соусе я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить салат с мясными шариками и овощами.

Двадненко Саша
Двадненко Саша

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Женя Луценко
Женя Луценко

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пасту с мясными стейками в грибном соусе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Диана Стрельник
Диана Стрельник

Anutot, спасибо за новый вариант пасты с мясными стейками в грибном соусе.
Нужно будет обязательно попробовать