Тефтели в мультиварке
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем в мультиварке.
Вкусные и нежные тефтели из свиного фарша в мультиварке. Отлично подойдут и для ужина и для обеда, к любому гарниру. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей с черносливом, напишите, что думаете.
Рецепт тефтелей в мультиварке
Ингредиенты
- 0,5 кг фарша (свиного)
- 100 мл томатной пасты (или 300 мл томатного сока)
- 200 мл кипятка (если у вас томатная паста)
- 100 г риса (сухого)
- 120 г белого хлеба
- 1 большая луковица
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Рис промыть, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить до мягкости. Хлеб порезать средними кусками и замочить в молоке на 10 минут. Добавить отваренный до готовности рис в свиной фарш. Отжать молоко из хлеба, размять его в кашицу и также вмешать в фарш.
На сковороде (или в чаше мультиварки) разогреть небольшое количество растительного масла. Лук порезать маленькими кусочками и прожарить в масле на среднем огне до золотистого цвета. Всыпать к фаршу, посолить, поперчить и перемешать.
Из полученного фарша сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке, поставить режим Выпечка. Жарить тефтели в мультиварке около 20 минут.
Тем временем томатный сок (или томатную пасту с кипятком) размешать со сметаной и мукой. Залить полученной смесью тефтели и готовить в режиме Тушение 40 минут. Переложить готовые тефтели из мультиварки на блюдо и подавать с подливой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я слабо разбираюсь в тефтелях в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Девочки, любительницы тефтелей в мультиварке, можно еще приготовить http://realcooks.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-syrom.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо valentina88, ты меня спасла!!!
Спасибочки за вкусняшку
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тефтели в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Интересный рецепт, надо будет испробовать