Тефтели в молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 781 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Тефтели, приготовленные в молочном соусе, получаются очень нежными, сытными и красивыми. Блюдо прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами, например с картофелем, рисом или гречкой. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из индейки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт тефтелей в молоке
Перед вами простой рецепт приготовления тефтелей в молоке. Предварительно приготовьте на сковороде молочный соус, проварив муку, масло и молоко 10 минут. А дальше просто следуйте моему подробному рецепту, как приготовить тефтели в молоке. И все у вас получится!
Ингредиенты
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Булка — По вкусу (несколько ломтиков)
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
В мясной фарш добавьте размягченную булку, измельченный лук и приправу для фарша. Перемешайте.
На разогретую сковороду высыпаем 1 ст. л. муки, добавляем растительное и сливочное масло, вливаем стакан молока. Перемешиваем и варим 10 минут.
Формируем из фарша тефтели, выкладываем их в молочный соус.
Тушим 30 минут, переворачивая. В конце присыпаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей в молоке:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тефтели в молоке!!!
Еще раз спасибо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Забираю тефтели в молоке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт тефтелей с рисом.
Интересный рецепт, надо будет испробовать