Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 124 кКалл.
Вкусные тефтельки с сюрпризом в томатном соусе Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей в мультиварке, напишите, что думаете.
Лук и чеснок чистим. Укроп моем. Лук режем на небольшие кусочки. укроп режем мелко
Телятину моем и суши полотенцем бумажным. Режем также на небольшие кусочки
с помощью мясорубки прокручиваем мясо, лук и чеснок 2 раза!!
добавляем укроп, белки, соль и черный перец.
все перемешиваем и даем постоять примерно час в холодильнике (в прохладном месте), чтобы продукты подружились друг с другом
помидоры тем временем моем. на попках делаем надрезы и ошпариваем кипятком. так легче снять кожицу
режем безкожные помидоры на кусочки
закладываем помидорки в блендер, солим и перчим красным перцем
перемалываем все. Не забывайте все побывать на соль и перец! это касается и фарша
достаем наш фарш и начинаем лепить тефтели. делаем лепешку на руке
в середину кладем сыр
скатываем шарик и укладываем все в форму
сверху поливаем томатной пульпой
и в разогретую до 220 градусов духовку на 35-40 мин
выключаем и даем немного остыть, но не до конца! а то есть остывшими не вкусно обычно)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с рисома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Сегодня приготовила впервые realcooks.ru/goryachee/tefteli/zapechennye-tefteli. Низкий поклон автору рецепта.
Vkysno, spasibo.
Пошла пробовать…)))))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами