Ленивые тыквенные вареники

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 553 кКалл.

Рецепт ленивых тыквенных вареников
Фото готового рецепта ленивых тыквенных вареников

Мягкий изюм можно не замачивать. Муки понадобится столько, сколько возьмет тесто. Если есть возможность дайте тесту немного отдохнуть. Подавать такие вареники хорошо с медом, сметаной, вареньем. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с черносливом, напишите, что думаете.

Рецепт ленивых тыквенных вареников

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  553 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • творог - 500 г
  • тыква - 350 г
  • яйцо - 1 шт.
  • изюм - 1 горсть
  • мука - 5 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 3 ч.л.
  • чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • молотый мускатный орех - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Тыкву почистить, порезать на кусочки и отварить.

Листовой чай залить 100 мл кипятка и дать постоять.

Рецепт ленивых тыквенных вареников

Изюм замочить в заваренном чае, дать немного настояться, затем отжать.

Рецепт ленивых тыквенных вареников

В чаше блендера соединить половину творога, половину тыквы, яйцо, сахар и мускатный орех, взбить все в однородную массу.

Рецепт ленивых тыквенных вареников

Добавить оставшийся творог и тыкву, муку, изюм, все посолить и вымешать.

Рецепт ленивых тыквенных вареников

Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло.

Рецепт ленивых тыквенных вареников

С помощью двух ложек сформировать из теста небольшие клецки и обжаривать на сковороде до появления золотистой корочки, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Рецепт ленивых тыквенных вареников

...

Рецепт ленивых тыквенных вареников

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники на сыворотке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
semidd2003
semidd2003

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Таким способом обязательно попробуем приготовить ленивые тыквенные вареники! спасибо!

entisto
entisto

Idromed, это просто волшебный рецепт ленивых тыквенных вареников!

ursersic
ursersic

Idromed, спасибо за рецепт! Очень люблю ленивые тыквенные вареники!

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

Ленивых тыквенных вареников просто супер, мои гости все были в восторге!!! idromed, спасибо!

and032
and032

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Тата Агафонова
Тата Агафонова

Спасибо за угощение, буду пробовать

sedind2000
sedind2000

Вот ещё нашла realcooks.ru/goryachee/vareniki/pelmeni-vareniki.

erise
erise

Огромное спс за рецептик!!! =)

alla
alla

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

dana96
dana96

Очень вкусно и главное просто.
ленивые тыквенные вареники получается ням-ням.

entengero
entengero

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ленивые тыквенные вареники в коллекцию рецептов.

nueyd2004
nueyd2004

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

stasya75
stasya75

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт ленивых тыквенных вареников.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

eduta1991
eduta1991

Красотищаа!

acrucr
acrucr

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

uporee
uporee

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Зинка Бедокурова
Зинка Бедокурова

Искала рецепт ленивых тыквенных вареников и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Чаевская Ева
Чаевская Ева

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ilalyo
ilalyo

Ленивые тыквенные вареники «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.