Вареники вишневые с пломбиром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 160 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, масленица, полдник. И все это мы будем варить.
Вареники с вишней можно приготовить на пару или сварить. Традиционно они готовятся со свежей ягодой, но и из замороженной вишни вареники получаются не менее вкусными. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с мясом, напишите, что думаете.
Рецепт вареников вишневых с пломбиром
Рецепт предоставлен Михаилом Симагиным, шеф-поваром кафе-пекарни Хлебная Лавка.
Ингредиенты
Для начинки
- вишня свежемороженая - 45 г
- корица - 1 г
- сахар ванильный - 3 г
Для теста
- мука пшеничная - 20 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 10 г
- вода - 20 г
- соль - 1 г
Как приготовить
Вишню засыпать сахаром, добавить немного корицы и ванильного сахара, оставить примерно на час.
Для приготовления теста в муку разбить 1 яйцо, добавить сахар, соль, воду и замесить тесто. Оставить на 20 минут под пленкой. Затем тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, в каждый положить начинку, плотно защипить края.
Вареники отварить, выложить на тарелку, сверху положить шарик пломбира. Украсить мятой и ягодами вишни.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо, Тома, очень вкусно!
Вчера приготовила вареники вишневые с пломбиром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком вареников с телятиной. А какие блюда готовите вы?
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ну и красота вареники вишневые с пломбиром!!!
Обязательно попробую сделать!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вареники вишневые с пломбиром - очень вкусно!!!
Как красиво!
Кому посчастливилось отведать вареники вишневые с пломбиром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вареники вишневые с пломбиром.