Тесто для блинчиков
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 282 кКалл.
Так уж принято, что если хочется блинов, то печь их нужно целую гору! Еще и тесто нужно как следует замешать, без комочков. Это занимает большое количество времени, что превращает простое, казалось бы, блюдо в элемент скорее праздничного, чем повседневного стола.
А что если готовить блины заранее? Небольшая порция блинов на завтрак — это хорошее начало дня для всей семьи. Редакция «Со Вкусом» расскажет о всех преимуществах приготовления теста на утро.
Во-первых, на следующий день вы будете лакомиться нежными блинчиками по особому рецепту. Во-вторых, за ночь тесто немного подходит, и блины из него получаются воздушными. Возможно вам будет интересен рецепт рубленого теста, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт теста для блинчиков
Жарятся утренние блины привычным способом с двух сторон. Пышные, немного пухлые, но от того еще более нежные блинчики на молоке подаются с вареньями, джемами и просто сахаром. В будний день нет ничего приятнее такого горячего завтрака! Если вы с этим согласны, сохраните наш рецепт.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 г
- Молоко 1 л
- Яйцо 3 шт.
- Подсолнечное масло 100 мл
- Сухие дрожжи 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Как приготовить
В стакане разведите дрожжи небольшим количеством теплой воды и дайте им постоять 5 минут.
В глубокой емкости взбейте 3 яйца вместе с солью и маслом, добавьте дрожжи и снова взбейте до однородности. Влейте молоко.
Добавляйте муку небольшими порциями и вымешивайте тесто до консистенции сметаны. Теперь уберите в холодильник на ночь, оно должно немного подойти.
Утром останется только испечь нужное количество блинов на толстостенной промасленной сковороде. Они получаются плотными и не пригорают, а потому у вас будет время заняться утренними делами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Подруги спрашивали о http://realcooks.ru/vypechka/testo/testo-dlya-bulochek. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо, будем тренироваться:)
Какой интересный рецепт теста для блинчиков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Пушкаренко, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я с дочкой делаем тесто для блинчиков. Довольно вкусно выходит :)