Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 672 кКалл.
Такие вареники лепила моя мама. Наверное, это мои любимые вареники. Хороши как теплыми, так и холодными. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с сыром, напишите, что думаете.
Замесить тесто: смешать яйцо с солью, добавить воду, муку и масло, хорошенько вымесить. Закрыть посуду с тестом или завернуть его в пленку, убрать в прохладное место (минимум на 30 минут).
Очистить картофельные клубни, натереть на терке или мелко-мелко порезать, добавить так же мелко порезанный лук, соль, перец и хорошенько перемешать. Переложить в дуршлаг или сито, чтобы убрать излишнюю влагу.
Лепим вареники и отвариваем в подсоленной воде до готовности теста.
Подавать теплыми с оливковым маслом или сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с ливером. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Легко и вкусно!!!
Это просто очень вкусно
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я еще не готовила realcooks.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kapustoi-i-kartoshkoi. Вкуснятина необычная.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вареники с сырой картошкой сказка!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вареники с сырой картошкой.
Раньше думала, что вареники с сырой картошкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я еще не делала вареники с сырой картошкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!