Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 490 кКалл.
Для этого блюда отлично подойдет ароматный чеддер или острая горгонзола. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого эстерхази, напишите, что думаете.
Лук очистить и мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить. Сыр нарезать мелкими кубиками.
Лук обжаривать в сковороде на масле на сильном огне в течение 3-4 минут. Затем смешать орехи и обжаренный лук. В вырезке сделать надрез сверху на половину толщины куска. Выложить в надрез половину лука с орехами и сыр.
Мясо положить в форму для запекания. Вокруг выложить оставшийся лук и орехи. Смешать 200 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и полить полученным бульоном телятину. Посыпать петрушкой. Запекать жаркое в духовке в течение часа при 200 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое иза телятины с зеленой фасолью и беконома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Готовила жаркое из свинины, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Очень круто получилось!
Жаркое из телятины с луком — просто СУПЕР!!!
Обалденно, вкусно! Гайфуллина, вы кудесница!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жаркое из телятины с луком. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!