Жаркое покровский трактир

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 496 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.

Рецепт жаркого покровского трактира
Фото готового рецепта жаркого покровского трактира

Рецепт жаркого покровского трактира

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  496 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • свинина 600 г
  • картофель 7 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • мясной бульон 1 стак.
  • огуречный рассол 1 стак.
  • соль и перец по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • сметана 4 ст.л.

Как приготовить

Мясо обмыть, нарезать кусочками.

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками.

Рецепт жаркого покровского трактира

Репчатый лук очистить, тонко нарезать о обжарить на масле до золотистого цвета.

Рецепт жаркого покровского трактира

В подготовленные горшочки выкладываем мясо, солим и перчим.

Рецепт жаркого покровского трактира

На мясо выкладываем обжареный лук.

Рецепт жаркого покровского трактира

На лук укладываем картофель.

Рецепт жаркого покровского трактира

Смешиваем огуречный рассол с бульоном и заливаем наши овощи с мясом, положить в каждый горшочек по кусочку лаврушки, по 2горошины душистого перца. Поставить горшочки с жарким в духовку, довести до кипения, закрыть крышками и тушить в духовке в течение 20-25 минут.

Рецепт жаркого покровского трактира

Готовое жаркое выложить из горшочка и подавать со сметаной и ломтиками соленого огурца. Приятного аппетита!

Рецепт жаркого покровского трактира

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое иза овощей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Милютина
Олеся Милютина

Спасибо за рецепт, готовила жаркое покровский трактир на день рождения сестры
Всем понравилось

Рудопысова Катарина
Рудопысова Катарина

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Эля Храмов
Эля Храмов

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

lera75
lera75

Будем пробовать!

zhuribeda_78
zhuribeda_78

Знакомая научила готовить жаркое из кролика.

Анастасия Черногузова
Анастасия Черногузова

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Ольшанская Настасья
Ольшанская Настасья

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Адушкина Анюта
Адушкина Анюта

У меня вроде получилось!
спасибо!

Леднёва Януля
Леднёва Януля

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

allupad1980
allupad1980

Приготовила жаркое покровский трактир!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!