Сырный суп с плавленым сыром

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 47 кКалл.

Рецепт сырного супа с плавленым сыром
Фото готового рецепта сырного супа с плавленым сыром

Как учили с детства - на обед должен быть суп. Если вам не хочется борща или солянки, попробуйте сырный суп с плавленым сыром. Готовить его гораздо проще, а на вкус он совсем не хуже. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с курицей и плавленным сыром и рисом, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  47 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Еще один прекрасный рецепт сырного супа. Без редких ингредиентов, без особых временных затрат. Этот суп обязательно понравится и маленьким деткам и голодным взрослым. Особенно хорош этот суп с сухариками. Как же его приготовить? Рецепт сырного супа с плавленым сыром поможет вам в этом.

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Плавленый сырок — 1 шт. (упаковка)
  • Вода — 2 л
  • Растительное масло — 50 мл
  • Колбаса варено-копченая — 300 г
  • Соль, специи — По вкусу

Как приготовить

1. Очистите картофель от шкурки. Нарежьте его на кубики. Для приготовления супа можно взять молодой картофель. Он тоже отлично подойдет для приготовления такого супа. Залейте картофель водой, поставьте вариться на среднем огне (время варки 10 минут).

2. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Лук обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

3. Для измельчения моркови воспользуемся крупной теркой. Морковь натрите на терке с крупными делениями. Добавьте морковь в сковороду к луку, обжарьте все вместе.

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

4. Зажарку отставьте.

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

5. Варено-копченую колбасу нарезаем небольшими кубиками. Не забудьте удалить оболочку у колбасы. При варке она уплотнится и станет грубой, испортит вкусовые качества супа.

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

6. Картофель варится 10-15 минут. Добавьте в бульон колбасу (без предварительной обжарки), овощную зажарку. Нарежьте плавленый сырок кубиками, добавьте его в бульон. Помешивая, дайте супу снова закипеть. Помешивайте суп до тех пор, пока плавленый сыр не растворится в жидкости полностью.

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

7. Добавьте в суп соль и специи. Можно добавить лавровый лист. Доведите суп до готовности, чтоб все овощи были хорошо проварены. Выключайте.

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

8. Подайте суп к столу, разлив по мискам. Приятного аппетита!

Рецепт сырного супа с плавленым сыром

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
saicedyot1987
saicedyot1987

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ingarou
ingarou

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Азарная Ярина
Азарная Ярина

Бутнару, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырного супа с курицей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сырного супа с плавленым сыром придется готовить, у вас все так аппетитно.

Вика Гарева
Вика Гарева

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

tororofra
tororofra

Как вкусно! Приходится считать калории...

Анюша Колядная
Анюша Колядная

Не рецепт, а песня!!!

Алла Роздерова
Алла Роздерова

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырный суп с плавленым сыром по этому рецепту.

kardashova_87
kardashova_87

Обязательно сделаю, спасибо!

Балуева Ольга
Балуева Ольга

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сырный суп с плавленым сыром.
О результате напишу позже.

Рудопысова Катарина
Рудопысова Катарина

Бутнару, большое спасибо за рецепт сырного супа с плавленым сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

anyusha81
anyusha81

Прекрасный рецепт сырный суп с плавленым сыром!
Лучше делать сырный суп с плавленым сыром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ressur2002
ressur2002

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ulilen
ulilen

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырный суп с плавленым сыром получается здорово!

ortise1979
ortise1979

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Каблучко Дария
Каблучко Дария

Бутнару, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

orsout
orsout

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

skorokhvatova_98
skorokhvatova_98

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырного супа с плавленым сыром

stasya75
stasya75

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

svetlana76
svetlana76

Сырный суп с плавленым сыром конечно на любителя.
Но понравилось.

rasta
rasta

Бутнару, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.