Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 249 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед.
Этот суп очень сытный и вкусный у нас в семье и первое, и второе. Если есть сушеные или замороженные лесные грибы, обязательно добавьте. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с курицей, напишите, что думаете.
с окорочков снимаю кожицу и отрезаю все некрасивое, варю их после закипания примерно минут 20-25. Воды лью так, чтобы прикрывало курицу.
Морковь тру на терке, лук нарезаю
грибы нарезаю и обжариваю слегка, немного солю и перчу
К грибам добавляю морковь и лук даю немного обжариться и добавляю сливки, немного выпариваю сливки
Спустя 20-25 минут вынимаю курицу и отделяю мясо от кости. В это время кладу картофель порезанный соломкой в куриный бульон и туда же разделанную курицу. Варю картофель минут 10-15, затем выкладываю грибы в сливках, даю еще повариться минут 7-10 и потом кладу две упаковки плавленного сыра, хорошо размешиваю, чтобы сыр растворился. По вкусу добавляю специи и мелко порезанный чеснок. Все супчик готов
При подаче суп можно присыпать любимой зеленью и полутвердым сыром. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный суп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Vera, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.