Идеальные панкейки

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 220 кКалл.

Рецепт идеальных панкейков
Фото готового рецепта идеальных панкейков

Рада представить вам рецепт, который сама так долго искала, а найдя, поняла что он то, что нужно ;-) Главное, что ингридиенты, используемые в нем, очень просты, и технология не требует большого кулинарного опыта, а результат выходит такой, ммм. В общем, пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт арабских блинчиков на русский лад, напишите, что думаете.

Рецепт идеальных панкейков

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  220 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • молоко - 200 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • сода - 1 ½ ч.л.
  • лимонная кислота - ¼ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 г
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 г
  • мука - 200 г

Как приготовить

Смешайте все сухие ингредиенты и хорошенько перемешайте их для равномерного распределения.

Добавьте яйцо, перемешайте. Дальше молоко, а в конце масло. Массу можно взбить миксером. Тесто должно получиться довольно густое.

Выпекайте блинчики на антипригарной сковороде без масла (либо капельку масла), набирая по одной столовой ложке.

Готовые панкейки можно полить растопленным сливочным маслом. Лучше подавать с чем-то очень сладким, так как тесто получается почти не сладкое. Я обычно подаю со сгущенкой или медом и плюс персики, можно другие фрукты. Вы не представляете, как это вкусно!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины с семгой и сливочным сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
litvishkova_71
litvishkova_71

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Полли Жиган
Полли Жиган

Валерия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала панкейки по вашему рецепту, получилось сразу.

soupis
soupis

Валерия, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

telpee2003
telpee2003

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

hinyeduly1984
hinyeduly1984

Замечательный рецепт! В моей семье любят блинчики
Спасибо за прекрасную идею

rasce
rasce

Валерия, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

polina93
polina93

А у меня вкусные блины всегда получается вкусно!!!

ofrorti2005
ofrorti2005

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

masha92
masha92

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Кристина Гарева
Кристина Гарева

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ofimi2001
ofimi2001

Спасибо огромное за рецепт блинчиков!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edindup1988
edindup1988

Валерия!
Спасибо огромное за новенький рецептик блинов!!!

yasya93
yasya93

Отличный рецепт! Спасибо, Валерия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

dasha
dasha

Блины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

tanyusha
tanyusha

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Валерия за рецепт!!!

Юля Чехогарь
Юля Чехогарь

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ingathist
ingathist

Только что доела панкейки!!! очень вкусно!!!

nooki
nooki

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

mongimati
mongimati

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала панкейки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

nooki
nooki

Вот сейчас по Вашему рецепту, Валерия, делаю это чудо чудное;)