Арабские блинчики на русский лад
Простой рецепт арабской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 961 кКалл.
В нашей семье очень любят арабские блинчики, только вот начинку мы предпочитаем совсем не арабскую. Предлагаю вам приготовить такие блинчики с начинкой из вареного яйца, зелени и сметаны Домик в деревне. Поверьте, равнодушным не останется никто. Кроме того, блинчики такой формы очень удобно есть детям. Возможно вам будет интересен рецепт простых блинчиков на молоке, напишите, что думаете.
Рецепт арабских блинчиков на русский лад
Ингредиенты
- вода - 125 мл
- дрожжи сухие - ½ ч.л.
- молоко «Домик в деревне» - 250 мл
- мука - 150 г
- сахар - 2 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца куриные - 6 шт.
- лук зеленый - 30 г
- петрушка зелень - 20 г
- сметана «Домик в деревне» - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить
Дрожжи разводим в воде с сахаром и оставляем на 5 минут.
В дрожжевую смесь добавляем молоко Домик в деревне 2,5%, муку, смешанную с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем. Оставляем на 20 минут.
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Вареные яйца режем кубиком, зелень и лук мелко нарезаем.
Перемешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем сметаной Домик в деревне 20%.
Выпекаем блины на сковороде только с одной стороны. Выливаем небольшой половник с тестом в середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина это полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой. На центр незажаренной стороны блина положите начинку.
Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко.
Готовые блинчики смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180 С духовку на 5 6 минут, чтобы блины зажарились, но следите, чтобы блинчики не пересохли и не подгорели.
Наши блинчики готовы, просто объедение!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые блинчики с рикоттой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Офигительно вкусно!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт вкусных блинов.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Необыкновенный рецепт блинчиков!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Блюдо просто супер, готовила блинчики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А блины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.