Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 305 кКалл.

Фото готового рецепта орехового чизкейка

Чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов. Но я полностью изменила свое мнение. Все очень просто и быстро. Это мой первый чизкейк, так что не судите строго. Я выбрала самый простой вариант. Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка три шоколада, напишите, что думаете.

Рецепт орехового чизкейка

Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 305 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская

Ингредиенты

печенье - 250 г
масло сливочное - 160 г
сыр сливочный - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 150 г
мед - 1 ст.л.
ром - 1 ст.л.

Как приготовить

Измельчить печенье в блендере и смешать со сливочным маслом комнатной температуры до однородной массы.

Бумагу для выпечки намочить, хорошо отжать, выстелить разъемную форму. Выложить получившуюся смесь в форму, прижать руками, разравнивая поверхность, и поставить в холодильник на 30 мин

Начинка: Смешать рикотту со сливочным сыром, ввести яйца, сахар. Хорошо перемешать.

Выложить начинку в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 50 минут.

Дать полностью остыть в духовке с открытой дверцей и поставить в холодильник на 3 часа.

Мед растопить в яблочном соке на слабом огне. Добавить мелко нарезанные орехи, перемешать и выложить на чизкейк. Приятного аппетита:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грушевый чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.