Хачапури из готового слоеного теста
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 267 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на полдник.
Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста. Возможно вам будет интересен рецепт быстрых хачапури, напишите, что думаете.
Рецепт хачапури из готового слоеного теста
Хачапу ри - блюдо грузинской кухни, происходит от слов хачо (творог) и пури (хлеб). Расскажу, как легко и быстро приготовить хачапури из готового слоеного теста. Начинка как бы впечатывается и растворяется в тесте, и оно получается с сырно-сливочным вкусом. Сыр можно использовать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сулугуни — 200 г
- Брынза — 50 г
Как приготовить
Разморозьте тесто, сыр натрите на крупной терке.
Отделите желток от белка.
Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.
На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.
Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.
Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 25-30 минут.
Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури из творожного теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хачапури из готового слоеного теста по этому рецепту.
Осоткина, огромное спасибо за хачапури из готового слоеного теста!
Получилось с первого раза.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Уверена маме понравится
все любители хачапури из готового слоеного теста оценили!
Добавлен новый рецепт хачапури по-имеретински.
Ой...как вкусно!!! Обожаю хачапури из готового слоеного теста!!!!
Готовится элементарно)
Осоткина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сделала хачапури из готового слоеного теста всё было очень вкусно отличный рецептик
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо, Осоткина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим хачапури из готового слоеного теста как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Осоткина, сделала сегодня хачапури из готового слоеного теста.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Осоткина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Дорогая Осоткина!!!
Приготовила хачапури из готового слоеного теста мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Искала рецепт хачапури из готового слоеного теста и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)