Быстрые хачапури
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 388 кКалл.
Рецепт быстрых хачапури
Ингредиенты
- Кефир 2,5%-ый 1/2 л
- Пшеничная мука 2 стак.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Сыр по вкусу
- Рубленая петрушка по вкусу
- Соль на кончике ножа
Как приготовить
Замесить тесто, добавить соль и дать отдохнуть 10-15 минут, предварительно накрыв посуду с тестом влажным полотенцем.
Начинаем лепить:) Отщипнуть кусочек теста и слегка его раскатать. Сверху натереть сыр на мелкой терке так, чтоб начинка была по всему периметру лепешки, и посыпать петрушкой. Завернуть тесто в виде мешочка и снова раскатать до диаметра около 20 см. И так дальше, пока не скрутите все тесто.
Жарить на сковородке без масла по очереди каждую лепешку до золотистой корочки. Ну а подавать с аджикой:) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури по-мегрельски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Какая вкусняшка!
Рецепт самых быстрых хачапури для любителей.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить быстрые хачапури
Посмотрела на фото быстрых хачапури, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Anechka спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Это какой-то шедевр!!!
Anechka, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вкусняша, вкусняша!!!
Да да вкусняха)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Anechka, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Искала быстрые хачапури, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ну и красота быстрые хачапури!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за вкуснатищу!!!