Хачапури из сдобного теста

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 420 кКалл.

Рецепт хачапури из сдобного теста
Фото готового рецепта хачапури из сдобного теста

Еще один рецепт моих любимых хачапури. Начинка из творожного сыра или брынзы. Приготовьте, совсем не сложно. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури из слоеного теста, напишите, что думаете.

Рецепт хачапури из сдобного теста

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  420 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 1/2 стак. молока
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. топленого масла
  • мука сколько потребуется
  • 500 г сыра
  • 1-2 яйца

Как приготовить

Сперва готовим начинку. Лучше всего взять очень свежий сыр. Разомните его или протрите через сито или пропустите через мясорубку. Потом добавьте туда яйца и тщательно перемешиваете. Если сыр нежирный, можно также добавить немного масла.

Взбейте яйца с маслом, потом добавьте соды, разведенной в уксусе и молоко. Все размешайте и всыпьте муку. Тесто должно быть не очень крутое.

Разделите тесто на две части, раскатайте каждую толщиной в палец. На каждую часть положите начинку, защипите края и выпекайте на сковородке или в духовке.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури по-мегрельски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
valya84
valya84

Вот сейчас по Вашему рецепту, alonenerd1999, делаю это чудо чудное;)

makhonina_73
makhonina_73

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

edsutior1999
edsutior1999

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

coner
coner

Alonenerd1999, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом хачапури из сдобного теста.
Столько восхищений от гостей!

lida
lida

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит хачапури из сдобного теста.

erise
erise

Рецепт хачапури из сдобного теста бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и хачапури из творожного теста.

Зина Непялина
Зина Непялина

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

nyuta
nyuta

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

nered1985
nered1985

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала хачапури из сдобного теста «минимум усилий и максимум удовольствия»!

snurnikova_86
snurnikova_86

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

svetlana76
svetlana76

Уже делала два раза получается обалденно.

Коронский Надя
Коронский Надя

Делала хачапури из сдобного теста только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Удобная у вас инструкция по приготовлению хачапури из сдобного теста получилась

saifullina_88
saifullina_88

Рецептик супер!!:)

Катарина Черненко
Катарина Черненко

Alonenerd1999, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

inga81
inga81

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хачапури из сдобного теста