Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 254 кКалл.

Фото готового рецепта сырного багета

Ароматный, сырный с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с курицей, напишите, что думаете.

Рецепт сырного багета

Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 254 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Немецкая

Ингредиенты

дрожжи сухие - 11 г
творожный сыр - 100 г
вода - 250 мл
сыр голландский - 60 г
яйца куриные - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 700 г

Как приготовить

Наливаем в миску теплую воду, добавляем сахар и дрожжи и оставляем на 5-10 минут.

Затем добавляем творожный сыр, соль, муку и замешиваем тесто в конце добавляем растительное масло.

Тесто получается очень мягкое, нежное к рукам не прилипает. Миску с тестом прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. В теплом месте для расстойки. Час прошел, наше тесто хорошо поднялось.

Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать колобки и начинаем раскатывать. Раскатали прямоугольник где-то 30х15 и свернули рулетиком.

Уложили на противень, сделали надрезы, смазать яйцом, посыпать сыром накрыть пленкой и на расстойку где-то минут на 40. Выпекать в разогретой духовке при 180 C минут 30.

И вот такие ароматные красавцы!

Очень вкусные! Пробуйте на здоровье!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.