Сырный суп с копченостями
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 154 кКалл.
Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с курицей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт сырного супа с копченостями
Сырный суп с копченостями - идеальный вариант компромисса для семейного обеда. Очень сытный, он понравится мужчинам наличием мясных деликатесов. Милые дамы оценят восхитительное сочетание двух сыров - твердого пармезана и сливочного плавленого сыра. Готовится он достаточно быстро, но съедается еще быстрее. Итак, рассказываю как сделать сырный суп с копченостями - читайте и запоминайте!:)
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Картофель — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Плавленный сыр — 4 ст.л.
- Пармезан — 80 г
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Охотничьи колбаски — 4 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Куриное филе вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут, снимая пену.
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Лук почистить, мелко нарезать.
Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.
Охотничьи колбаски почистить, если надо, порезать.
В сковороду положить сливочное масло, прогреть, добавить лук, обжарить до прозрачности.
К луку в сковороду добавить натертую морковь, обжарить до золотистого цвета.
Достать из бульона филе, нарезать его кубиками, положить обратно. Туда же добавить нарезанный картофель. Варить 20 минут.
Зелень вымыть, мелко нарезать.
В кастрюлю положить обжаренные овощи, нарезанную колбасу и плавленый сыр. Хорошо перемешать, варить 3 минуты.
Натереть на терке пармезан, добавить его в суп.
Хорошо все размешать, снять с огня. Разлить по тарелкам, посыпать зеленью. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с шампиньонами и копченостями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Просто фантастика!!!
наконец сырный суп с копченостями приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, alsu93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое за рецепт сырного супа с копченостями, alsu93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Кто-нибудь готовил французский сырный суп?
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырный суп с копченостями вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Скорее бы попробовать)
Alsu93, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, alsu93, за помощь!
Мой муж очень любит сырный суп с копченостями.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alsu93, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сделала сырный суп с копченостями впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Alsu93, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!