Итальянские лепешки на оливковом масле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 52 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 399 кКалл.
Эти лепешки являются традиционными в итальянском регионе Эмилия-Романья. Сделаны они из пшеничной муки, сала или оливкового масла. Возможно вам будет интересен рецепт кукурузных лепешек, напишите, что думаете.
Рецепт итальянских лепешек на оливковом масле
Ингредиенты
- 400 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 4 ст.л. оливкового масла холодного отжима
- 1 ч.л. соли
- 1 стак. горячей воды
Как приготовить
В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить масло, хорошо перемешать. Влить воду и быстро перемешать вилкой или руками. Переложить тесто на рабочую поверхность и месить еще минут десять. Положить в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 20-30 минут.
Разрезать тесто на части и раскатать тонкие лепешки. Выпекать на хорошо разогретой сухой сковороде на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонные лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Да итальянские лепешки на оливковом масле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать итальянские лепешки на оливковом масле постоянно.
Сегодня приготовила итальянские лепешки на оливковом масле!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Игнатьева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт ржаных лепешек.
Игнатьева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно итальянские лепешки на оливковом масле будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Да итальянские лепешки на оливковом масле так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Игнатьева, спасибо!
Именно итальянские лепешки на оливковом масле часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, замечательный рецептик, итальянские лепешки на оливковом масле класс!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Обязательно сделаю, спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень интересный рецепт итальянских лепешек на оливковом масле, сегодня обязательно попробую приготовить.
А у меня итальянские лепешки на оливковом масле прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Игнатьева, спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Приготовила.
Едим.
Но от итальянских лепешек на оливковом масле я ожидала бО'льшего!!!