Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 544 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Если у вас под рукой оказалась кукурузная мука и вы не знаете, что из нее можно приготовить, тогда предлагаю вам быстрый и простой рецепт кукурузных лепешек на сковороде. Возможно вам будет интересен рецепт лимонных лепешек, напишите, что думаете.
Такие кукурузные лепешки можно приготовить к завтраку или подать вместо хлеба. При желании можно добавить в тесто сахар, тогда лепешки можно подавать со сладким джемом или повидлом.
1. Чтобы приготовить кукурузные лепешки в домашних условиях нужно минимум ингредиентов и времени. Для начала необходимо просеять кукурузную муку. Лучше всего отмерять ее количество чашкой или стаканом. Высыпать в небольшую мисочку.
2. К муке добавить чайную ложку (можно даже с горкой) соли. Если вы хотите приготовить сладкие лепешка, тогда понадобится всего небольшая щепотка.
3. Знаете, как сделать кукурузные лепешки еще интереснее? Можно добавить любимые специи или сушеные травы для аромата. Итак, теперь в ту же чашку, которой отмеряли количество муки, налить крутой кипяток. Это довольно важно, ведь воды должно получиться ровно столько, сколько муки (по 2 стакана).
4. Теперь аккуратно нужно влить воду маленькими порциями, тщательно замешивая тесто ложкой. Оно должно получиться однородным и без комочков.
5. Полученное тесто нужно разделить на 4-5 одинаковых частей. Несмотря на то, что тесто может показаться слишком горячим, работать с ним нужно довольно быстро.
6. Скатав аккуратные шарики из теста, немного приплюснуть их руками, чтобы получились лепешки. В это же время уже поставить сковороду на огонь и налить растительное масло.
7. Отправить лепешки на сковороду и обжарить с двух сторон буквально 4-5 минут. Вот и весь рецепт приготовления кукурузных лепешек. Их можно выложить предварительно на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла, и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки чапати с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я хочу приготовить кукурузные лепешки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вечная классика, как ржаные лепешки, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Когда делала кукурузные лепешки и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Кукурузные лепешки прелесть, спасибо за рецепт
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Как же аппетитно.
Кукурузные лепешки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кукурузных лепешек.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо!
Отличный рецепт кукурузных лепешек!
Кукурузные лепешки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Eromruti1987, спасибо большое, за вкусный превкусный кукурузные лепешки!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!