Макаронные лепешки

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 545 кКалл.

Рецепт макаронных лепешек
Фото готового рецепта макаронных лепешек

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество. Возможно вам будет интересен рецепт хлебных весенних лепешек, напишите, что думаете.

Рецепт макаронных лепешек

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  545 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • моцарелла - 125 г
  • спагетти - 100 г
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • сливки - 1 ст.л.
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

Макароны поломать. Сварить в подсоленной воде, не доварив 2-3 минуты.

Сварить в подсоленной воде, не доварив 2-3 минуты. Они должны быть очень упругими. Промыть их холодной водой. Яйцо слегка взбить со сливками. Залить этой смесью макароны.

Рецепт макаронных лепешек

Разогреть на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывать макароны, формируя из них лепешки. Обжаривать с 2 сторон до золотистого цвета.

Рецепт макаронных лепешек

Готовые лепешки нужно положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Рецепт макаронных лепешек

Моцареллу нарезать кружочками. Из них вырезать ножом сердечки. Это делается очень просто. Помидоры нарезать ломтиками.

Рецепт макаронных лепешек

Собираем нашу закуску. На каждую лепешку положить ломтик колбасы, сверху него помидор, посолить и поперчить. Честно, я так спешила, что у меня вылетело из головы о соли и перце. Сверху положить ломтик моцареллы и снова посолить и поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт макаронных лепешек

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонные лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
adoshka
adoshka

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

hintofr
hintofr

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

lyudochka
lyudochka

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Мая Вейс
Мая Вейс

Спасибо, будем тренироваться:)

tonya83
tonya83

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://realcooks.ru/vypechka/lepeshki/rzhanye-lepeshki обязательно понравится.