Итальянское сахарное печенье
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 485 кКалл. Нам понадобится Нож керамический, Барный набор, Бумага для выпечки, Термометр для духовки.
Рецепт итальянского сахарного печенья
Ингредиенты
- Маргарин 125 г
- Пшеничная мука 250 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Светлое пиво 60 мл
- Коричневый сахар по вкусу
Специальное оборудование:
Нож керамический, Барный набор, Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить
Масло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки.
Добавляем сахар, вливаем пиво или минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.
Делаем из него шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час. Достаем охлажденное тесто, делим его на две части, и каждую половину еще на двенадцать частей.
Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной десять сантиметров, делаем колечко. Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в духовку.
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье из творога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Обязательно приготовлю!
Балчина, спасибо!
Подруги спрашивали о realcooks.ru/vypechka/pechenye/ovsyanoe-pechenye. Посоветуйте хороший рецепт.
Итальянского сахарного печенья просто супер, мои гости все были в восторге!!! Балчина, спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю итальянское сахарное печенье)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт итальянского сахарного печенья!