Относительно быстрые постные пирожки со щавелем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 578 кКалл.
Вообще изделия из дрожжевого теста по определению не могут быть быстрыми, поэтому относительно того, что тесто дрожжевое, это довольно-таки простой и недолгий по времени приготовления рецепт. Начинка со щавелем одна из моих любимых, воспоминание из детства. Самые популярные мамины пирожки - с ливером, щавелем и морковкой ну и конечно с луком, яйцом - это классика. Вообще это мои первые пирожки, так что жду друзья вашей критики и советов Возможно вам будет интересен рецепт пирожков-блинчиков, напишите, что думаете.
Рецепт относительно быстрые постные пирожки со щавелем
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 5½ г
- Масло для фритюра 100 мл
- Растительное масло 68 мл
- Сахар (песок) 230 г
- Соль ¼ ч.л.
- Щавель 200 г
Как приготовить
Делаем тесто. Подходит оно быстро, так как в рецепте используются быстродействующие дрожжи. По инструкции эти дрожжи сразу смешиваются с мукой. Поэтому для приготовления теста сначала просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, сахар, соль. Затем добавляем воду (250 мл теплой воды) и масло (4 столовые ложки). Вода должна быть обязательно теплой, но не горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься, накрыв посуду с тестом полотенцем.
Пока тесто подходит, подготовим щавель. Нам понадобятся листья, их нужно помыть, обсушить и нарезать соломкой или помельче, если листья крупные.
Когда тесто подойдет, его нужно обмять и можно начинать делать пирожки. Я просто раскатала тесто и с помощью креманки сделала заготовки для пирожков. На тесто выкладываем чайную ложку сахара и щавель. Щавеля стараться класть побольше, так как в процессе жарки он "осядет".
Формируем пирожки и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом масле.
Всего у меня получилось 18 внушительных размеров пирожков. Вообще старалась сделать их средними по размеру, но на сковороде пирожки хорошо поднялись и получились большими. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки жареные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Nadeca.livejournal.com, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень давно приметила этот рецептик относительно быстрые постные пирожки со щавелем.
Получилось просто чудесно!
nadeca.livejournal.com спасибо Вам большое за этот рецепт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе относительно быстрые постные пирожки со щавелем в коллекцию рецептов.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Красив, спасибо. А я в жареные пирожки делала.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецептик относительно быстрые постные пирожки со щавелем!!!
Муж был в восторге.
относительно быстрые постные пирожки со щавелем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за угощение, буду пробовать
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nadeca.livejournal.com, рецептам.