Пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 284 кКалл.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
Фото готового рецепта пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Порадуй себя и родных такими пирожками! Действительно, очень вкусно!

Когда что-то нужно приготовить к чаю, а времени совсем немного, я использую этот рецепт. Тесто для пирожков готовится очень быстро. А начинку можно делать разную. Например, морковь с курагой, тушеная капуста и т. д. Все на Ваш вкус и усмотрение. У нас очень любят такие пирожки со сладкой начинкой. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков жареных, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  284 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Творог - 125 г
  • Сахар - 75 г
  • Молоко - 100 мл
  • Растительное масло - 75 мл
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Пшеничная мука - 280 г

Для начинки:

  • Яблоки - 1 шт.
  • Изюм - 25 г
  • Сахар - 3 ст.л.

Для смазывания пирожков:

  • Яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

Ингредиенты.

Творог протираем через сито. Если творог мягкий и без крупинок, то протирать не нужно.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Делаем тесто. Смешиваем творог, сахар, молоко и растительное масло.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Всыпаем постепенно муку к перемешанным ингредиентам.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Замешиваем мягкое тесто, накрываем его полотенцем.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Готовим начинку. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем промытый изюм и сахар по вкусу. Все перемешиваем.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Из теста делаем небольшие шарики.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Каждый шарик раскатываем, кладем начинку, формируем пирожок.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Желток взбиваем.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

И смазываем наши пирожки сверху желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 град. 20-25 минут до румяного цвета.

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Приятного чаепития!

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-пирожки из творожного теста с сырно-куриной начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

19 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
shibkova_92
shibkova_92

Пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

aneani
aneani

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой.
Большое тебе спасибо, dzhulyetta75, за такие простые, но аппетитные блюда.

orerorely
orerorely

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой!

olesya71
olesya71

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

tatyana
tatyana

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

lyuba92
lyuba92

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Игнатова Кристюша
Игнатова Кристюша

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

metlich_73
metlich_73

Рецепт отличный!
делаю пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой регулярно.

Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Очень вкусный рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой, буду рада воспользоваться рецептом.

hithu
hithu

Я делала пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой не любит,понравилось!

ademoscie
ademoscie

Готовила пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

yuta
yuta

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

pyatygina_79
pyatygina_79

Благодарю за идею. Попробую приготовить

irerso
irerso

Вкусно как у мамы!

dana71
dana71

Dzhulyetta75, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

orsout
orsout

Обязательно сделаю, спасибо!

sedind2000
sedind2000

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

sofiya
sofiya

Кульно