Жареные пирожки с луком и яйцом

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКалл.

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом
Фото готового рецепта жареных пирожков с луком и яйцом

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  25 порций
  • Калорий:  184 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г
  • Вода 250 мл
  • Оливковое масло 30 мл
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Лук зеленый 150 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сметана 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить

1 Муку просеять

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

2 Добавить соль и дрожжи

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

3 Перемешать

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

4 Влить воду и масло

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

5 Замесить тесто. Оставить для подхода на 1,5 часа

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

6 Пока тесто поднимается, готовим начинку. Зеленый лук мелко порезать

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

7 Яйца сварить вкрутую, мелко порезать, добавить к луку

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

8 Приправить солью и перцем, добавить сметану

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

9 Перемешать

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

10 После подхода тесто обмять, разделить на порционные кусочки

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

11 Раскатать лепешки

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

12 Положить начинку

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

13 Тщательно защипать пирожки

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

14 Пожарить на растительном масле

Рецепт жареных пирожков с луком и яйцом

Рецепт "Жареные пирожки с луком и яйцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
varya
varya

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

adoror
adoror

Наконец то сделала жареные пирожки с луком и яйцом- объедение!!!

aldasin1974
aldasin1974

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

stovba_95
stovba_95

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

renorter
renorter

Подруги спрашивали о http://realcooks.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-na-drozhzhakh. Посоветуйте хороший рецепт.

Ольга Ченнык
Ольга Ченнык

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жареные пирожки с луком и яйцом к домашнему празднику.

Людмила Видовская
Людмила Видовская

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Светлана Сидельникова
Светлана Сидельникова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Силакова Дария
Силакова Дария

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

edisha
edisha

Дорогая Лаптий!!!
Приготовила жареные пирожки с луком и яйцом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Ольга Ченнык
Ольга Ченнык

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жареными пирожками с луком и яйцом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

tureds
tureds

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Нюта Щетинина
Нюта Щетинина

Спасибо!!!
за рецепт!!!

semidd2003
semidd2003

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!