Жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 179 кКалл.

Рецепт жаренных пирожков с картошкой на кислом тесте
Фото готового рецепта жаренных пирожков с картошкой на кислом тесте

Испеки пирожки с картошкой и побалуй своих близких!

Пирожки получаются очень вкусные, их можно готовить с разнообразной начинкой по своему вкусу. Чаще всего я делаю пирожки с картошкой, так как дети их очень любят. Аромат дома стоит просто потрясающий, обязательно приготовь и ты эту очень вкусную выпечку! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков жареных, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт жаренных пирожков с картошкой на кислом тесте

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  179 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Кислое тесто - 1 кг
  • Картошка - 6 шт.
  • Растительное масло - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Молоко - 50 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

1. Для начинки отвариваем очищенный картофель, разминаем его толкушкой, солим и перчим по вкусу. Добавляем кусочек сливочного масла и разводим горячим молоком.

3. Формируем из кислого теста кружочки, в центр каждого кладем пюре и хорошо защипываем края.

4. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и обжариваем пирожки с двух сторон. Потрясающе вкусные пирожки из кислого теста с картошкой готовы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Климчук
Катарина Климчук

Спасибо за отличные рецепты!!!

nyuta98
nyuta98

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

otoott
otoott

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Анюша Кострик
Анюша Кострик

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

edesedint
edesedint

А я готовила жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, maiya98!!!

dilis
dilis

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

otrisan
otrisan

Maiya98 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала realcooks.ru/vypechka/pirozhki/zakusochnye-pirozhki-s-syrom-na-teste-s-morskoi-kapustoi - очень понравилось.

anastasiya86
anastasiya86

Maiya98, я только смотрела рецепт, но уже хочу жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте приготовить!

nina91
nina91

Отличный рецепт:)
Обожаю жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте

sofya99
sofya99

Я тоже делала жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Пантюхина Томара
Пантюхина Томара

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.