Пирожки на сырном тесте
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 191 кКалл.
Хотите испечь к празднику пирожков, но времени лепить и начинять совсем нет? Тогда сделаем "два в одном".,спрячем начинку в тесто и получим 50 мини-пирожков на два укуса Возможно вам будет интересен рецепт пирожков-блинчиков, напишите, что думаете.
Рецепт пирожков на сырном тесте
Ингредиенты
- сыр плавленый - 200 г
- яйцо - 2 г
- кефир - 3 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- горчица - ½ ч.л.
- оливки - 1 горсть
- колбаса копченая - 80 г
- растительное масло рафинированное - 2
- лук репчатый - ½ шт.
- яичные желтки - 1
- сезам - 1 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
Продукты...
Для теста яйца взбить с сахаром, солью.
Размять сырки вилкой...
Добавить кефир или простоквашу...
Вмешать горчицу.
Добавить муку по стакану и разрыхлитель.
Копченую колбаску и лук очень мелко покрошить.
Поставить в разогревающуюся духовку для легкого обжаривания.
Оливки мелко изрубить.
Высыпать в тесто.
Поджарку я вынимала из духовки вот такой силиконовой прихваточкой)
На днях мне две такие прихватки привезли вместе с подарком от сайта!
Соединяем поджарку тоже с тестом.
...
Присыпаем мукой доску и выкладываем примерно четверть теста.
Делаем колбаску как на ленивые вареники...
Макаем нож в муку и делим на такие кусочки.
Выкладываем в форму и покрываем желтком с помощью кисточки.
Посыпаем сезамом.
Выпекаем минут 20 при 180*.
Особенно вкусные пирожки в теплом виде)
А главное-их много, но все равно разлетятся быстро под закуску)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки на сырном тесте на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки на сырном тесте — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки на сырном тесте.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сегодня приготовила впервые закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо вам, Дронова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков на сырном тесте уже имеются в наличии.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо!
Отличный рецепт пирожков на сырном тесте!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирожки на сырном тесте только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!