Пицца с зеленым луком и тимьяном

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 461 кКалл.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном
Фото готового рецепта пиццы с зеленым луком и тимьяном

Вместо сухого тимьяна можно взять 2 ст. ложки свежих листьев. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы из фарша, напишите, что думаете.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном

  • Общее время:  2 ч 30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  461 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • мука - 250 г
  • ржаная мука - 75 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • картофель молодой - 300 г
  • лук зеленый - 200 г
  • тонко нарезанный бекон - 150 г
  • оливковое масло - 6 ½ ст.л.
  • винный уксус - 3 ст.л.
  • сухой тимьян - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 220 С.

Приготовить тесто: в большую подогретую миску влить 75 мл теплой воды и растворить в ней дрожжи, затем всыпать ржаную муку, вымесить и поставить на 30 минут в теплое место.

Влить в опару теплое молоко, 2 ст. ложки оливкового масла и 125 мл теплой воды, добавить соль, пшеничную муку и замесить тесто, затем поставить его еще на 2 часа в теплое место.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном

Зеленый лук мелко порубить.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном

Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжаривать лук, пока он не станет мягким, затем сбрызнуть его уксусом.

Картофель вымыть, нарезать кусочками 2 3 мм толщиной, выложить в миску, полить 3 ст. ложками оливкового масла, посыпать тимьяном, посолить и поперчить.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном

Раскатать тесто в тонкий пласт, уложить на противень, сверху разложить лук, картофель и бекон, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном

Выпекать пиццу в разогретой духовке 10 15 минут.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт пиццы с зеленым луком и тимьяном

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
polli80
polli80

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пиццу с зеленым луком и тимьяном! Так и хочется что-нибудь приготовить!

zoya
zoya

Я делала пиццу с зеленым луком и тимьяном.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

tonya88
tonya88

Прочитала, надо попробовать.

diana83
diana83

Я тоже очень люблю пиццу с зеленым луком и тимьяном, и особенно предпочитаю realcooks.ru/vypechka/pitstsa/bolshaya-pitstsa.

Крапивная Маня
Крапивная Маня

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Мая Вейс
Мая Вейс

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Анастасия Черногузова
Анастасия Черногузова

Я недавно как раз делала пиццу с зеленым луком и тимьяном.

dubakina_85
dubakina_85

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

wather1995
wather1995

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Осколков Людмила
Осколков Людмила

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!