Коврижка браунис с грецкими орехами

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 2501 кКалл.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами
Фото готового рецепта коврижки браунис с грецкими орехами

Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана, где он прослужил три года. Пришли, друзья, приехали однополчане и мне пришлось очень быстро, пока они кушали и сидели за столом, вспоминая то время, испечь эту коврижку к чаю. Получилось действительно очень быстро и вкусно, о чем поведала пустая тарелочка уже через 10 минут. Коврижка, абсолютный хит для любителей шоколада. Ореховый вкус будет более интенсивным, если орехи поджарить на сковороде без масла. Коврижку можно приготовить так же с фундуком или миндалем. Возможно вам будет интересен рецепт лимонной коврижки, напишите, что думаете.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  2501 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • шоколад горький - 100 г
  • масло сливочное - 130 г
  • сахар - 130 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар ванильный - 1
  • разрыхлитель - по вкусу
  • какао-порошок - по вкусу

Как приготовить

Берем шоколад и расплавляем его на паровой бане. Снимаем с огня.

Взбиваем масло с сахаром при помощи миксера до образования пены.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Добавить поочередно 2 яйца, постоянно помешивая миксером.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Затем добавляем растопленный шоколад.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Духовку нагреть до 200 градусов. Прсеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли, ванильным сахаром. Орехи растолочь в ступке, не очень мелко.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Добавить орехи в муку и перемешать.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Затем к шоколадной массе добавить муку с орехами и хорошо перемешать миксером насадкой для теста.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Форму смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки. Заполнить форму тестом и поставить в духовку на 30 минут.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Через 30 мин опрокинуть изделие на решотку и дать остыть. Нарезать порционными кусочками 5 на 5 см. Присыпать сверху какао-порошком.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

13 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Рябчун Юля
Рябчун Юля

Сегодня приготовила коврижку браунис с грецкими орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Рускевич Оля
Рускевич Оля

Спасибо, Елена-Аленка за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

maya
maya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Елена-Аленка, рецептам.

isurande1981
isurande1981

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

uldati
uldati

Это было превосходно...
чуть коврижку браунис с грецкими орехами вместе с пальцами не слопала)

kandrashova_92
kandrashova_92

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

galya88
galya88

Я теперь просто обязана приготовить коврижку браунис с грецкими орехами

inga81
inga81

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления коврижки ароматной. Наверно я надолго у Вас.

edsutior1999
edsutior1999

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Елена-Аленка, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

olya86
olya86

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sorastu
sorastu

Спасибо Елена-Аленка, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Шелест Даша
Шелест Даша

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт коврижки браунис с грецкими орехами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!