Коврижка на все времена
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 302 кКалл.
Эту коврижку всегда пекла дома моя мамочка. Теперь я пеку ее для своих домашних, и быстро, и очень бюджетно, и получается всегда! По разным причинам: или у каждой хозяюшки бывают залежи варенья с прошлого года, или предпочитают только домашнюю выпечку (для ребятишек без красителей и консервантов), или как говорят, времена бывают разные. Рецепт на все времена неделька до зарплаты) Варенье берите любое (лучше всего у меня едят со смородиной и клубникой). С клубникой более сладкая коврижка получается. Возможно вам будет интересен рецепт лимонной коврижки, напишите, что думаете.
Рецепт коврижки на все времена
Ингредиенты
- пшеничная мука - 2 стак.
- сахар - 1 стак.
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- чай черный - 1 стак.
- ягодное варенье - 4 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
Как приготовить
Смешиваем 2 стакана муки и 1 (я беру 2/3 чтобы не было приторно) стакана сахара. Туда же добавляем 3-4 ст. л. растительного масла. И охлажденную крепкую чайную заварку (или просто чай остывший) 1 стакан.
Вымешиваем до однородности.
В отдельном стакане (рекомендую высоком) в 1/2 стакана варенья (варенье возьмите любое, какое любите вы и ваши домашние. Скажу по опыту, лучше всего получается смородина и клубника) насыпаем 1 ч. л. соды (обязательно следите, чобы не было комочков соды!) и быстрыми движениями взбиваем все это до получения пены (пара секунд). Вы увидите растущую на глазах ягодную пену)
Добавляем ягодное чудо в наше тесто. Тщательно перемешиваем до однородности. Если у вас варенье однородное, то и масса будет такой же. Иногда хозяюшки готовят варенье, где есть ягоды. В этом случае и в нашей коврижке в итоге будут вкрапления ягод.
Чашу мультиварки (или форму для выпечки в духовке) смазываем слегка маргарином и ставим режим Выпечка на 40-45 минут. В духовке также 40 минут при 180-200 С.
Выставляем режим.
Получается всегда! Я присыпала пудрой. И дома вкусно пахнет, и домашние довольны ребятня и взрослые.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо!
Отличный рецепт коврижки на все времена!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Именно коврижку на все времена часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом коврижкой на все времена!
Спасибо Арина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Арина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала коврижку на все времена — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит коврижку на все времена, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от коврижку на все времена.
СПАСИБОЧКИ!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить коврижку ароматную.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила коврижку на все времена на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Пасиба))
по рецепту делаю))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не коврижка на все времена.
Всем рекомендую.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида коврижки на все времена.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Арина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще коврижку на все времена я не очччччень, но коврижку на все времена — на пятёрку)))