Коврижка ржаная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 332 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Предлагаем вам приготовить вкуснейшую нежнейшую выпечку: коврижку на ржаной и пшеничной муке. Рецепт соединил в себе лучшие черты вкусного бисквитного печенья и полезного ржаного хлеба. Пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт лимонной коврижки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт коврижки ржаной
Посмотрите, как приготовить коврижку ржаную. Для этого потребуется мед и ароматные специи. Блюдо очень полезно, все необходимые для его приготовления ингредиенты всегда находятся под рукой у любой хозяйки. Полученное блюдо напоминает бисквитный десерт, имеет вкус и полезные свойства ржаного хлеба. Для приготовления используется совсем немного сахара.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Ржаная мука — 1 стак.
- Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь))
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Мед — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
Как приготовить
1. Разожгите духовой шкаф и выставите температуру на 180 С. Именно на этой температуре мы будем выпекать. Просеянную муку смешайте с пряностями, всыпьте соду, посолите, влейте мед. Засахарившийся мед можете растворить на водяной бане.
2. Из предложенных ингредиентов замесите тесто. Взбейте в блендере яйцо с сахаром. Взбитую смесь аккуратно добавьте в тесто. Противень подготовьте, накройте промасленной бумагой.
3. Выложите на противень тесто, аккуратно разровняйте его. Это можно сделать смоченной в воде ложкой. Проколите тесто по всему коржу вилкой.
4. Выпекайте в предварительно нагретой духовке. Время выпечки до 20 минут, зависит от толщины коврижки.
5. Ржаная коврижка готова. Приятного аппетита. Ставьте чай, зовите семью к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
По совету коллеги приготовила этот коврижку ржаную.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Alena95, коврижка ржаная - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Alena95, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
За идею брала рецепт коврижки ароматной. Получилось очень вкусно.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих коврижки ржаной он не ел.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
За рецепт спасибо
Девочки, коврижка ржаная объедение.
Супер.
alena95 большое спасибо!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Получилось отменно!
alena95, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Нежно и оригинально!
спасибо, alena95!
Спасибо за рецепт коврижки ржаной.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Не рецепт, а песня!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!