Пряная коврижка

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 344 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол, новый год, рождество.

Рецепт пряной коврижки
Фото готового рецепта пряной коврижки

Сегодня вы узнаете, как приготовить пряную коврижку. Это замечательный рецепт, который является украшением любого семейного праздника! Такой выпечкой можно смело угощать в Новый год и Рождество. Возможно вам будет интересен рецепт лимонной коврижки, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пряной коврижки

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  344 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На полдник, На праздничный стол, Новый Год, Рождество

В выпечку я добавила много специй. Это и гвоздика, и корица, и кардамон. Также коврижку приятно преобразит добавление апельсиновой цедры. Это пряная мечта для всех любителей сладкого!

Ингредиенты

  • Грецкие орехи рубленые — 1 стак.
  • Сливочное масло — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Изюм без косточек — 0,8 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сметана — 0,5 стак.
  • Мед — 0,5 стак.
  • Орехи — 1 стак.
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 12 г
  • Ванилин — 1,5 г
  • Гвоздика молотая — 1 ч.л.
  • Корица молотая — 1 ч.л.
  • Кардамон молотый — 0,25 ч.л.
  • Апельсиновая цедра — 1 ч.л.
  • Мука — 2,5 стак.

Как приготовить

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, мед и сметану. Орехи перемалываем. Муку смешиваем с цедрой, разрыхлителем и ванилью. Всыпаем мучную смесь в яичную. Добавляем какао, специи и молотые орешки.

Противень застилаем бумагой для запекания, смазываем маслом. Выливаем густое пряное тесто. Печем коврижку 50 минут при температуре в 160 градусов.

Рецепт пряной коврижки

Готовность можно проверить с помощью деревянной палочки. Пряный десерт готов! Подаем его к горячему чаю или кофе. Приятного аппетита!

Рецепт пряной коврижки

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ilinof
ilinof

Какая у Вас Фантазия!!!

Катарина Леманн
Катарина Леманн

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Дария Зубарева
Дария Зубарева

Да да вкусняха)

Адушкина Анюта
Адушкина Анюта

Спасибо за рецепт. коврижку ароматную пробовала, а пряную коврижку еще никогда.

Катя Озарто
Катя Озарто

Спасибочки
как раз собралась делать пряную коврижку

Женя Луценко
Женя Луценко

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Инна Карамлина
Инна Карамлина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

levchuk_73
levchuk_73

Мы тоже недавно первый раз делали пряную коврижку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Уразголеева Кристина
Уразголеева Кристина

Нямка нямнямка…

Агапова Надя
Агапова Надя

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Манро Рита
Манро Рита

Я еще не делал пряную коврижку, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Валя Шапошник
Валя Шапошник

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tatyana85.

nadya
nadya

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

yesad1989
yesad1989

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Уразголеева Кристина
Уразголеева Кристина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

alla90
alla90

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

ofundinto
ofundinto

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пряную коврижку пробовать))))

erise
erise

Некоторое время назад готовила пряную коврижку-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

atiowatim
atiowatim

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))