Пряничный домик и рождественские пряники

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 185 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: детский праздник, новый год, рождество.

Рецепт пряничного домика и рождественские пряники
Фото готового рецепта пряничного домика и рождественские пряники

Каждый год в декабре все европейские столицы застраиваются рождественскими ярмарками. Одна из самых главных и вкусных примет праздника - вкуснейшие пряники. Этот пряничный домик - московская вариация на европейскую тему. Возможно вам будет интересен рецепт пряников, напишите, что думаете.

Рецепт пряничного домика и рождественские пряники

  • Время подготовки:  1 ч
  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  185 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Детский праздник, Новый год, Рождество

Выкройка пряничного домика (в мм) :

Рецепт разработан и предоставлен Марией Замотаевой, дизайнером

Ингредиенты

  • #5-6 см свежего корня имбиря
  • 150 г меда
  • 500 г сильной муки (белок от 12 %)
  • 200 г коричневого сахара
  • 10 яиц
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 10 г молотой корицы
  • семена половины стручка ванили

Для украшения

  • 10 яичных белков
  • 300 г сахарной пудры
  • долька лимона
  • съедобные украшения, какао-порошок и натуральные красители по желанию

Как приготовить

Для теста очищенный имбирь натрите на мелкой терке. Мед, если он густой, немного прогрейте. Смешайте состальными ингредиентами. Замесите тугое игустое тесто, заверните впленку, положите вхолодильник на 1ч.

Затем раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5мм.

Острым ножом вырежьте детали домика, используя выкройку. Оставшееся тесто используйте для пряников, вырезая ихформочками.

Переложите все детали на противень, застеленный бумагой длявыпечки. Выпекайте вдуховке при 180С 10мин Полностью остудите.

Дляукрашения белки взбейте ссахарной пудрой инесколькими каплями лимонного сока встойкую пену. Переложите белковую массу вкулинарный мешок, отрежьте его кончик. Сначала распишите пряники, стенки икрышу домика. Дайте глазури полностью застыть. Соберите весь домик, скрепляя детали глазурью. Украсьте домик декоративными украшениями. При желании выможете подкрасить глазурь натуральными красителями икакао.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряничный дом с шоколадной глазурью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
edavyo1994
edavyo1994

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Элона Билоброва
Элона Билоброва

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

annayaki
annayaki

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

tonya88
tonya88

Я обязательно на днях попробую твой вариант пряничного домика и рождественские пряники

Надя Шамраева
Надя Шамраева

Буду очень рада, если кому рецепт realcooks.ru/vypechka/pryaniki/shokoladno-pryanichny-domik пригодится.

Вика Герасимова
Вика Герасимова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Прудник, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пряничный домик и рождественские пряники готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Петрушкина Яся
Петрушкина Яся

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

khazieva_93
khazieva_93

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

anna88
anna88

Просто замечательно…

Коронский Надя
Коронский Надя

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

anted1980
anted1980

Спасибо за вкуснатищу!!!

itoulomer
itoulomer

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Пирогова Женя
Пирогова Женя

Готовила вчера пряничного домика и рождественские пряники по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

entent2004
entent2004

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

lyudmila89
lyudmila89

Хороший рецепт!!!

Валя Шапошник
Валя Шапошник

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Прудник.

rasta
rasta

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

opedeng
opedeng

Прудник, спасибо огромное за рецепт пряничного домика и рождественские пряники!
делаю уже 5-й раз!

litvishkova_71
litvishkova_71

Оооочень вкусно получилось

levinskaya_91
levinskaya_91

Спасибо за рецепт, готовила пряничный домик и рождественские пряники на день рождения сестры
Всем понравилось