Шарлотка на сметане
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 548 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на полдник.
Решила поделиться с вами рецептом невероятно вкусной шарлотки. Такой пирог готовила еще моя бабушка и всегда он получался на славу! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с брусникой, напишите, что думаете.
Рецепт шарлотки на сметане
Приготовить шарлотку на сметане в домашних условиях можно за один час, если у вас под рукой имеются самые необходимые ингредиенты. Шарлотка всегда удивляла кулинаров своей простотой и в то же время удивительным вкусом. К обеденному и даже праздничному столу такой пирог станет отличным решением!
Ингредиенты
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом)
- Яблоки — 3 шт.
Как приготовить
1. Сделать тесто для пирога - очень просто! Для начала смешайте яйца с сахаром. После этого добавьте соду и погасите ее уксусом.
2. В конце можно добавить муку и все тщательно перемешать. Пользоваться миксером не стоит, поскольку это тесто нежное и его следует просто перемешивать. Масса должна получиться как густая сметана и без комков.
3. Нарежьте яблоки. Я брала для шарлотки кисло-сладкие яблоки и не снимала с них кожуру. Выложите их на дно формы для выпекания.
4. Сверху можно вылить массу и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог не более 35 минут. Следите за тем, чтобы шарлотка не подгорела. Я ставила ее повыше, давая равномерно пропечься.
5. Вот так выглядит классический рецепт шарлотки на сметане. Получается пирог невероятно нежным и вкусным! Мои домашние любят его с чаем и соком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Приготовила шарлотку на сметане — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Делала шарлотку на сметане один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Предлагаю попробовать сливовую шарлотку на сметане. Мне очень нравится.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Torit, это просто волшебный рецепт шарлотки на сметане!
Большое спасибо так вкусно
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шарлотку на сметане по этому рецепту.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шарлотки на сметане.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта