Штрудель с яблоками из лаваша

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 132 кКалл.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша
Фото готового рецепта штрудель с яблоками из лаваша

Вкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель!

Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий лаваш! Возможно вам будет интересен рецепт рулет из лаваша с маком — ленивый штрудель, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  12
  • Калорий:  132 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 3 шт.
  • Яблоки - 1000 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Лимонный сок - 4 ст.л.
  • Печенье - 100 г
  • Сахар - 70 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Ванильный экстракт - 2 мл

Как приготовить

Подготовим ингредиенты. Яблоки вымыть.

Яблоки чистим от кожуры и семян. Сбрызгиваем немного лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

В сковороде растапливаем сливочное масло, режем средним кубиком яблоки...

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

..сверху посыпаем сахаром, лимонный сок и тушим без крышки до появления карамели, минут 10. Не перетушите, чтобы не получилось пюре Духовку включаем на разогрев.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Вот такие карамельные яблочки получились. Дать начинке немного остыть.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Тем временем печенье измельчаем любым удобным для Вас способом)

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Собираем штрудель) Лаваш с одной стороны присыпаем измельченным печеньем, выкладываем сверху яблочную начинку вместе с соком.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Края лаваша подворачиваем к середине.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

И сворачиваем в рулет.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Аналогично поступаем с двумя другими лавашами. Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и укладываем рулетики. У меня силиконовый коврик, поэтому смазывать его не нужно)

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Смазываем рулетики взбитым яйцом и присыпаем сахаром, для хрустящей корочки) Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Через 20 минут вкуснейшие яблочные штрудели с ароматной корочкой готовы)

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Вкусно кушать теплыми с чаем) Зовем всех к столу и наслаждаемся Приятного аппетита!

Рецепт штрудель с яблоками из лаваша

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штрудель с айвой, яблоками и маком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

8 о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
ksyunya
ksyunya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

athat
athat

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

itistere
itistere

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

chaevskaya_73
chaevskaya_73

Прекрасный рецепт!
Лучше делать штруделя с яблоками из лаваша строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

kuradom
kuradom

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

vasilisa88
vasilisa88

Nisofise, рецепт штруделя с яблоками из лаваша замечательный!
Спасибо!

Ратникова Анюта
Ратникова Анюта

Фотки очень аппетитные, как в http://realcooks.ru/vypechka/shtrudeli/avstriisky-shtrudel-s-yablokami.