Штрудель с яблоками из лаваша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 132 кКалл.

Фото готового рецепта штруделя с яблоками иза лавашей

Вкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель!

Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий лаваш! Возможно вам будет интересен рецепт рулета иза лавашей с макома — ленивого штруделя, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт штруделя с яблоками иза лавашей

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 12
Калорий: 132 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 3 шт.
Яблоки - 1000 г
Сливочное масло - 50 г
Лимонный сок - 4 ст.л.
Печенье - 100 г
Сахар - 70 г
Яйца - 1 шт.
Ванильный экстракт - 2 мл

Как приготовить

Подготовим ингредиенты. Яблоки вымыть.

Яблоки чистим от кожуры и семян. Сбрызгиваем немного лимонным соком, чтобы они не потемнели.

В сковороде растапливаем сливочное масло, режем средним кубиком яблоки...

..сверху посыпаем сахаром, лимонный сок и тушим без крышки до появления карамели, минут 10. Не перетушите, чтобы не получилось пюре Духовку включаем на разогрев.

Вот такие карамельные яблочки получились. Дать начинке немного остыть.

Тем временем печенье измельчаем любым удобным для Вас способом)

Собираем штрудель) Лаваш с одной стороны присыпаем измельченным печеньем, выкладываем сверху яблочную начинку вместе с соком.

Края лаваша подворачиваем к середине.

И сворачиваем в рулет.

Аналогично поступаем с двумя другими лавашами. Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и укладываем рулетики. У меня силиконовый коврик, поэтому смазывать его не нужно)

Смазываем рулетики взбитым яйцом и присыпаем сахаром, для хрустящей корочки) Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Через 20 минут вкуснейшие яблочные штрудели с ароматной корочкой готовы)

Вкусно кушать теплыми с чаем) Зовем всех к столу и наслаждаемся Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штрудель с айвой, яблоками и маком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.