Творожник с маком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 220 кКалл.
Сочетание бисквита, мака, творога прекрасно дополняет друг друга!
Сочетание бисквита, мака, творога дополнило друг друга и создало новый вукс пирога.
Решила улучшить ранее представленную запеканку и приготовить уже творожник, создала рецепт и предлагаю на Ваше рассмотрение, Три слоя начинок смотрятся на разрезе очень празднично, а вкус напоминает пасху. Хочется, чтобы Вам понравился мой творожник. Возможно вам будет интересен рецепт творожника с малиной, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт творожника с маком
Ингредиенты
- Куриные яйца - 5 шт.
- Пшеничная мука - 100 г
- Сахар - 200 г
- Ванилин - 1 ч.л.
- Корица - по вкусу
- Манка - 3 ст.л.
- Творог - 1 кг
- Изюм - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 10 г
- Мак пищевой - 100 г
- Повидло - 100 г
Как приготовить
Готовим бисквит
Отделяем белки от желтков, взбиваем с сахаром поочередно, оставляем половину для творога, вторую смешиваем с мукой и выпекаем бисквит в разъемной форме до полуготовности.
Готовим мак
Промытый мак отвариваем, залив водой лишь бы покрыв его поверхность, мак должен разбухнуть, увеличив объем свой в 2 раза.
Пропускаем мак с повидлом через мясорубку, или блендер.
Готовим творожную начинку.
Творог пропускаем через мясорубку, или блендер, смешиваем с сахаром, оставшейся яичной массой, подготовленным изюмом, ванилином.
Соединяем творожник.
На бисквит в разъемной форме кладем мак, следом творожную массу, посыпаем корицей с сахаром и ставим выпекать в духовой шкаф на 30 минут при температуре 180-200г
Проверив палочкой на готовность, вынимаем из духовки, даем остыть и достаем из формы.
Подаем к столу
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с маком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сделала сегодня творожник с маком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Это было превосходно...
чуть творожник с маком вместе с пальцами не слопала)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибочки Анкудинова
попробуем обязательно
рулет для любителей творожник с маком.
Анкудинова, Рецепт просто прелесть!
Так и хочется приготовить!
УУУХХХ вот это творожник с маком.
Супперрр…спасибо…
Анкудинова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожник с маком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожник с маком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Бесподобный рецепт творожника с маком!!!
Все получилось, спасибо, Анкудинова!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с творожником с маком!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Анкудинова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))