Запеканка из молодого картофеля и томатов

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 184 кКалл.

Рецепт запеканки из молодого картофеля и томатов
Фото готового рецепта запеканки из молодого картофеля и томатов

Старайтесь нарезать картофель очень тонко, чтобы он успел пропечься. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки фиеста, напишите, что думаете.

Рецепт запеканки из молодого картофеля и томатов

  • Общее время:  70 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  184 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Сыр сулугуни 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 4 ст.л.
  • Укроп 10 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

Картофель и лук почистить, помидоры помыть. Нарезать картофель и томаты ломтиками, а лук полукольцами.

Сулугуни натереть, смешать со сметаной. Добавить в массу измельченный укроп, соль и перец.

Картофельные ломтики положить в форму, затем выложить лук и помидоры. Залить блюдо сметанно-сырным соусом.

Накрыть форму крышкой или фольгой, Запекать 30 минут при 180 градусах, затем открыть и запекать еще 10-15 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку по-черногорски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

17 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Бабух
Лиля Бабух

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

arisha
arisha

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

arisha94
arisha94

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить запеканку из баклажанов realcooks.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-baklazhanov.

ursersic
ursersic

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

eradsen
eradsen

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела запеканку из молодого картофеля и томатов, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

maya
maya

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

dolli_70
dolli_70

Я тоже заприметила запеканку из молодого картофеля и томатов, да пока еще руки не дошли.

rular2002
rular2002

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sowouns
sowouns

Как же аппетитно.

Римма Иванцова
Римма Иванцова

Так захотелось запеканки из молодого картофеля и томатов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Двадненко Саша
Двадненко Саша

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я запеканку из молодого картофеля и томатов готовить...

Алла Роздерова
Алла Роздерова

Яхууу)))наконец то закончила запеканку из молодого картофеля и томатов!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Иванцова Инга
Иванцова Инга

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Вика Морковкина
Вика Морковкина

Вкуснятина неописуемая!!!

ekisteas
ekisteas

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

anna
anna

Спасибо за рецепт!

Демидова Галя
Демидова Галя

Ух ты! Как красиво и просто!