Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 270 кКалл.

Рецепт запеканки из кабачков и картофеля с фаршем
Фото готового рецепта запеканки из кабачков и картофеля с фаршем

Вместо сушеного эстрагона можно использовать свежий, предварительно мелко порубив его. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки с фаршем, напишите, что думаете.

Рецепт запеканки из кабачков и картофеля с фаршем

  • Общее время:  75 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  270 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Фарш 500 г
  • Картофель 3 шт.
  • Кабачок 2 шт.
  • Сметана 100 г
  • Чеснок 6 г
  • Сушеный эстрагон 1/3 ч.л.
  • Мускатный орех молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Как приготовить

Картофель очистить и нарезать ломтиками. Кабачки вымыть, порезать на кружочки. Чеснок очистить и измельчить.

Сметану соединить с солью, перцем, чесноком и мускатным орехом. Фарш посолить и поперчить, добавить эстрагон

Уложить в форму для запекания кабачки, смазать половиной сметаны, выложить фарш и ломтики картофеля. Смазать оставшейся сметаной.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку фиеста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yarina98
yarina98

Надо попробовать приготовить запеканку из кабачков и картофеля с фаршем

tomara87
tomara87

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

torackowo
torackowo

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Зинка Невертович
Зинка Невертович

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Пенькова Гала
Пенькова Гала

Сижу сейчас, доедаю запеканку из кабачков и картофеля с фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.

uldoo1991
uldoo1991

Довольна запеканкой из баклажанов. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Лара Родина
Лара Родина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Ольга Помазанова
Ольга Помазанова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Казачанская Аника
Казачанская Аника

Старый добрый рецепт.

ogorodnikova_97
ogorodnikova_97

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеканку из кабачков и картофеля с фаршем на её день рождения:)))
klyasheva_74, огромное спасибо за ваши рецепты!!

inga81
inga81

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

mongimati
mongimati

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

airdj
airdj

Очень красивая и оригинальная подача запеканки из кабачков и картофеля с фаршем.
Рецепт супер, спасибо!

anna
anna

Запеканку из кабачков и картофеля с фаршем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
запеканку из кабачков и картофеля с фаршем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

umetereas
umetereas

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеканка из кабачков и картофеля с фаршем.
Всем рекомендую.

antar1972
antar1972

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

longarowa
longarowa

Пасибо тебе klyasheva_74.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

sowouns
sowouns

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ofundinto
ofundinto

Вкус запеканки из кабачков и картофеля с фаршем просто потрясающий!
Будем повторять.