Мясной пирог чизбургер

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1225 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник.

Рецепт мясного пирога чизбургер
Фото готового рецепта мясного пирога чизбургер

Увидела рецепт в инете и не могла не приготовить, уж очень хотелось попробовать вкуснотааааа Возможно вам будет интересен рецепт необычного чизбургера, напишите, что думаете.

Рецепт мясного пирога чизбургер

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  1225 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • мука белая 500 г
  • соль 2 ч.л.
  • сахар белый 1 ч.л.
  • масло растительное без запаха 4 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • дрожжи сухие быстрые 6 г
  • вода кипяченая 150 мл
  • Фарш любой 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • соус томатный 150 г
  • уксус яблочный по вкусу
  • огурец маринованный 2 шт.
  • сыр 200 г
  • кунжут по вкусу
  • молоко по вкусу
  • масло растительное для жарки 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • приправа для фарша по вкусу

Как приготовить

Воду нагреть до 35 градусов, добавить сахар и дрожжи. Перемешать. дать дрожжам подойти минут 10. В миску просеять муку, добавить соль яйцо, масло. дрожжи подошедшие

Замесить мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Если необходимо добавьте воды или муки. Положить тесто в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1,5 часа подойти.

Рецепт мясного пирога чизбургер

На разогретую сковороду налить масло, добавить 0,5 головки мелко порезанного лука, обжарить его до прозрачности. Добавить фарш специи и обжарить до готовности.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Оставшийся лук порезать кубиками, сложить в глубокую миску, обдать кипятком, дать постоять 1-2 минуты, слить воду. Добавить яблочный уксус, оставить на 10-15 минут, слить уксус и хорошенько промыть лук, слегка отжать.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Разделить тесто на две части в отношении 1/3 и 2/3. Берем разъемную форму диаметром 20 см, застилаем дно бумагой для выпечки. Раскатываем большую часть теста и укладываем ее так, что бы тесто покрыло дно и борта формы.

Рецепт мясного пирога чизбургер

На дно формы выкладываем фарш, поливаем его томатным соусом, аккуратно размазывая его по поверхности фарша.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Поверх соуса укладываем лук, потом порезанный кружочками огурец. Разогреть духовку до 180 градусов.

Рецепт мясного пирога чизбургер

На терке натираем сыр и укладываем поверх огурца.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Оставшееся тесто раскатываем по диаметру формы и укладываем поверх сыра, слегка придавливаем. Защипнуть края теста.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Смазать поверхность теста молоком и посыпать кунжутом.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Выпекать пирог в при температуре 180 градусов 25-30 минут. Вынуть из духовки пирог, дать слегка остыть, снять бортики формы, переложить на тарелку.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Отрезаем кусочек нежного ароматного и сочного пирога и наслаждаемся. Приятного аппетита.

Рецепт мясного пирога чизбургер

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фритату чизбургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
athat
athat

Я, как большая любительница мясного пирога чизбургер, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мясного пирога чизбургер выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

elyonti1979
elyonti1979

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

otoott
otoott

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

soupis
soupis

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

uldati
uldati

Очень интересная ссылка о чизбургере-супе с фаршем.

tororofra
tororofra

Мясной пирог чизбургер «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Кира Беккер
Кира Беккер

Хороший рецепт. Спасибо

Хлопенко Дария
Хлопенко Дария

Я никогда не готовила мясной пирог чизбургер — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

anastasiya86
anastasiya86

Ositriri, спасибо за рецепт мясного пирога чизбургер! Обязательно приготовлю :)

estesus
estesus

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

tentoro
tentoro

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мясной пирог чизбургер.
Раньше думала, что мясной пирог чизбургер, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

zhenya
zhenya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

svetlana84
svetlana84

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мясной пирог чизбургер.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!