Фаршированные рокфором и водяным крессом яйца

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 150 кКалл.

Рецепт фаршированных рокфором и водяным крессом яйца
Фото готового рецепта фаршированных рокфором и водяным крессом яйца

Рецепт фаршированных рокфором и водяным крессом яйца

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  150 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 12 шт.
  • Толченые сухари 60 г
  • Сметана 10%-ная 2,5 столовые ложки
  • Водяной кресс 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Сыр рокфор 1,5 столовые ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

Отварите яйца в крутую в кипящей воде, затем переложите на некоторое время в ледяную воду, очистите. Разрежьте пополам вдоль и извлеките желтки (нам понадобится только 6 желтков).

В миске разомните 6 желтков, добавьте сухари, сметану, 2 столовые ложки мелко нарезанного водяного кресса, рокфор и лимонный сок. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.

Выложите белки на блюдо и наполните начинкой. Сверху украсьте оставшимся водяным крессом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить весенние фаршированные яйца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yasya
yasya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фаршированных рокфором и водяным крессом яйца!

rinemba
rinemba

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Катя Озарто
Катя Озарто

Антонина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Марта Вайтушенко
Марта Вайтушенко

Только что доела фаршированные рокфором и водяным крессом яйца!!! очень вкусно!!!

uldati
uldati

Отлично, фаршированные рокфором и водяным крессом яйца — супер, понравилось всем!

alisa
alisa

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Буду к вам заходить чаще.

ummirtit
ummirtit

Кто-нибудь интересовался яйцами фаршированными?

agereldo
agereldo

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фаршированные рокфором и водяным крессом яйца.

allupad1980
allupad1980

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А фаршированные рокфором и водяным крессом яйца — это очень вкусно!

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Адушкина Анюта
Адушкина Анюта

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фаршированные рокфором и водяным крессом яйца превзойдет все ожидания.

Сурнина Надежда
Сурнина Надежда

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

hessomal
hessomal

Отличный рецепт:)
Обожаю фаршированные рокфором и водяным крессом яйца

inna90
inna90

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!