Фаршированные яйца мимоза

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 340 кКалл.

Рецепт фаршированных яиц мимозы
Фото готового рецепта фаршированных яиц мимозы

Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина. Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных яиц с иссопома, напишите, что думаете.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2
  • Калорий:  340 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • яйца куриные - 1 шт.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • тунец консервированный в масле - 150 г
  • оливковое масло - 100 мл
  • крупные помидоры - 1 шт.
  • горчица - 1 ч.л.
  • яблочный уксус - 1 ч.л.
  • листья салата - 1 пучок
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • соль морская - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Сварить 4 яйца вкрутую, затем остудить.

Приготовить майонез: оставшееся яйцо соединить с горчицей и щепоткой соли и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить уксус и взбить еще немного.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

Яйца почистить и разрезать вдоль пополам.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

Желтки вынуть, три из них соединить с 2 ст. ложками домашнего майонеза, посолить, поперчить, добавить тунца и все размять вилкой.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

Петрушку порубить очень мелко и добавить к желткам с тунцом.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

Помидор нарезать тонкими кружками.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

На блюдо выложить листья салата, помидоры, посолить, поперчить.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

Яичные белки заполнить начинкой и выложить на помидоры.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

Оставшийся желток раскрошить и посыпать сверху фаршированные яйца.

Рецепт фаршированных яиц мимозы

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца с гуакамоле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

7 о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
aska89
aska89

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Забияка Полли
Забияка Полли

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

imedeasi
imedeasi

Готовила по рецепту http://realcooks.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-krysyata, тоже замечательно получается.

Дехтиевская Тася
Дехтиевская Тася

Прикольно получилось класс!!!

Таша Тащьян
Таша Тащьян

Обязательно приготовлю на днях

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

Прекрасный рецепт фаршированные яйца мимоза!
Лучше делать фаршированные яйца мимоза строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tentoro
tentoro

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..