Ржаные гренки с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 257 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на скорую руку. Рецепт ржаных гренков с чесноком относится к постным рецептам.
Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком. Возможно вам будет интересен рецепт гренков к пиву, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт ржаных гренков с чесноком
Вкусные и ароматные гренки можно подавать не только к пиву, они отлично подходят для супа или борща, а также куриного бульона. Такая закуска готовится очень просто и быстро, а главное - можно быть уверенным в ее качестве. Гренки можно делать из любого хлеба, но с ржаным они получаются особенно ароматными. Также к ним можно приготовить отдельно соус, например, сливочный или томатный.
Ингредиенты
- Хлеб ржаной — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 100 мл
Как приготовить
1. В миску наливаю подсолнечное масло. Чищу чеснок и измельчаю его на мелкой терке, добавляю его к маслу и перемешиваю, настаиваю смесь 30 минут.
2. С буханки ржаного хлеба срезаю все корочки, в дальнейшем это поможет придать сухарикам правильную форму.
3. Подготовленную буханку хлеба нарезаю брусочками толщиной около 1 сантиметра.
4. В сковороду с толстым дном или чугунную вливаю приготовленную чесночную смесь и хорошенько разогреваю.
5. Отправляю подготовленные брусочки в кипящее масло и обжариваю со всех сторон до румяной и хрустящей корочки (по 1-2 минуты на каждую сторону).
6. Готовые гренки со сковороды перекладываю на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
7. Готовые гренки перекладываю в тарелку и подаю к столу уже остывшими. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ржаные гренки с чесноком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Да ржаные гренки с чесноком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
dernova_95, спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вот вроде бы тоже блюдо
гренки с картофелем.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ржаных гренков с чесноком
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Не умею готовить в принципе вообще, а ржаные гренки с чесноком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ржаные гренки с чесноком съели за один присест!
Спасибо за рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте ржаных гренков с чесноком.
Готовить с dernova_95 одно удовольствие!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ржаных гренков с чесноком.
dernova_95, спасибо!!!