Гренки с яйцом и молоком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 60 кКалл.
Гренки с яйцом и молоком - такое привычное для нас блюдо, некая разновидность американских тостов. Кроме того, они являются дальними родственниками сладкого испанского десерта торриха.
Наш рецепт гренок с яйцом и молоком практически не отличается от американского, разве что вместо тостов мы используем батон и жарим наши греночки на сковороде.
Этот простой и сытный гарнир подойдет к горячим блюдам, к супам, к крупам и макаронам, и даже к чаю. Самые ярые любители гренок и вовсе едят их вместо основного блюда. Мы же поделимся с вами секретом, как приготовить простые сладкие гренки с яйцом и молоком. А для того чтобы вам было еще более понятно и наглядно, мы предоставим пошаговый рецепт с фото.
Мы расскажем, как приготовить гренки из батона с яйцом и молоком всего за пятнадцать минут в домашних условиях. Наверняка у вас в холодильнике найдутся все необходимые ингредиенты. К слову, батон для готовки гренок лучше использовать не слишком свежий.
Приступим к приготовлению. Возможно вам будет интересен рецепт апельсиновых гренков, напишите, что думаете.
Рецепт гренков с яйцом и молоком
Ингредиенты
- Батон 400 г
- Молоко коровье 1 стак.
- Сахарный песок 2-3 ст.л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Рафинированное растительное масло немного для жарки
Как приготовить
Продукты подготовим и выложим на стол. Убедимся, что ничего не забыли. Для готовки можно использовать совершенно любой белый хлеб, обычно используют батон. Булки слишком мягкие и гренки из них потеряют свою форму. Нарезаем 4 кусочка хлеба шириной примерно 1,5-2 сантиметра.
В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем молоко и сахар. Все это венчиком взбиваем до однородной структуры так, чтобы не ощущалось кристалликов сахара.
Нагреем сковороду вместе с растительным маслом. Можно использовать любую, но дно чугунной сковороды обеспечит равномерное нагревание и не позволит гренкам прилипать. Нарезанные кусочки хлеба с двух сторон обмакиваем в смесь яйца и молока. Сделайте это быстро и сразу же выложите хлеб на сковороду. Если гренки напитаются слишком сильно, они потеряют свою структуру.
Жарим гренки на среднем огне с каждой стороны. Когда корочка станет золотистой, снимаем с огня и выкладываем на тарелку. Остужаем или горячими подаем к столу. Гренки с яйцом и молоком готовы!Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки в яйце и с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Рецептик супер!!:)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Делаю гренки с яйцом и молоком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
А вот ссылочка на рецепт гренков с сыром и яйцом на сковороде.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт гренков с яйцом и молоком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гренки с яйцом и молоком просто.
Спасибо за рецепт)))
Красиво, вкусно, класс просто!
Это мой самый любимый рецепт гренков с яйцом и молоком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Делала гренки с яйцом и молоком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гренки с яйцом и молоком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lopugye1990.
Столько нового узнала про гренки с яйцом и молоком!
Спасибо!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!