Хот-дог по-украински

Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 200 кКалл.

Рецепт хот-дога по-украински
Фото готового рецепта хот-дога по-украински

Очень вкусный оригинальный рецепт, где вместо булки - пюре и вафли!

Это такой себе хот-дог по украински, где сосиски обернуты в пюре с укропом и завернуты в вафли. Оочень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт хот-догов в булочках, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт хот-дога по-украински

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  200 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Украинская

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Укроп - 2 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Молоко - 100 мл
  • Картошка - 0.5 кг
  • Вафли - 260 г
  • Сосиски - 4 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Варим сосиски.

Режем лук кусочками мелкими и затем обжариваем их в сливочном масле.

Чистим и варим картофель, воду сливаем, разминаем картофель в пюре, кладем масло сливочное и вливаем горячее молоко, затем солим и взбиваем пюре до пышной массы.

К уже готовому пюре всыпаем нарезанный мелко укроп, тертый на мелкой терке сыр, лук обжаренный.

Теперь все хорошо перемешиваем и выкладываем пюре на готовые вафельные коржи.

Пюре в горячем виде размягчает вафли, поэтому нужно действовать очень быстро.

На один край коржа выкладываем сосиску и с помощью фольги (пергаментная бумага также подойдет) сворачиваем рулетики.

Готово! Прекрасный ужин или полдник, которому особо порадуются дети. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хот-дог лакки лучано с салатом коул слоу и луком фри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

gance1975
gance1975

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хот-дога по-украински!
10++++++
Это моя оценка.

edoutou1984
edoutou1984

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, хот-дог по-украински суперрр!!!

hinyeduly1984
hinyeduly1984

Обязательно попробуйте хот-дог с тефтельками, это вкусно.

bolcharova_78
bolcharova_78

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

esuinotri1978
esuinotri1978

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Викторенкова Ксюха
Викторенкова Ксюха

Я давненько поглядываю на хот-дога по-украински — очень аппетитно!
Буду готовить!

vita77
vita77

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо enelyea за то, что даёт нам возможность выбора!

lyuba95
lyuba95

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Дамаскина Вита
Дамаскина Вита

Бесподобный рецепт хот-дога по-украински!!!
Все получилось, спасибо, enelyea!!!

vita77
vita77

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

tishurir
tishurir

Enelyea, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хот-дог по-украински по вашему рецепту, получилось сразу.

Ксюня Тетушкина
Ксюня Тетушкина

Enelyea, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

isous
isous

Первый раз делала хот-дог по-украински.
получилось то, что нужно!

yelya
yelya

Рецепт хот-дога по-украински понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ofundinto
ofundinto

Отлично, хот-дог по-украински — супер, понравилось всем!

polina95
polina95

Хот-дог по-украински — отпад!
Быстро и очень вкусно!

roza
roza

Я приготовила сегодня хот-дог по-украински, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, enelyea!