Омлет с рисом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 156 кКалл.
Рецепт омлета с рисом
Ингредиенты
- Рис 1/2 стак.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Кабачки 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Сванская смесь 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Базилик для подачи
- Масло растительное для жарки
Как приготовить
Рис отварить. Либо использовать остатки уже готового риса.
Яйца помыть, разбить в рабочую посуду - вилкой или венчиком взболтать с щепоткой соли. Сильно взбивать не стоит.
Репчатый лук мелко нашинковать, кабачок или цуккини натереть на крупной терке или разделать произвольно, чеснок измельчить. В сковороде нагреть немного растительного масла, пассеровать овощи до мягкости.
К овощам добавить готовый отварной рис, приправить сванским миксом и молотой паприкой. Специи можно выбирать на свой вкус. Обжарить овощи с рисом до готовности.
Влить в сковороду взбитые яйца и тут же силиконовой лопаткой начать интенсивно перемешивать, чтобы яичный белок не пригорал, а оставался мягким и воздушным. Готовить омлет с рисом 5-7 минут, регулярно перемешивая, чтобы яйца не превратились в резину.
Готовый омлет с рисом гарнировать по желанию свежими овощами, любимым соусом. Подавать с веточкой свежей зелени.
Рецепт "Омлет с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, skomorokha_71.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет с рисом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
А мой муж любит готовить омлет по-мексикански. Думаю, омлет с рисом тоже нужно попробовать.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо вам, skomorokha_71, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для омлета с рисом уже имеются в наличии.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Skomorokha_71, очень интересный вариант омлета с рисом.:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!