Трехслойный омлет
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 300 кКалл.
Т. к. правилами сайта запрещается давать скрытую рекламу, т. е. ссылаться на передачи или журналы, из которых рецепт позаимствован, то я этого делать и не буду. Все одно в журнале, как по мне, малость пожульничали: не очень-то их описанный метод приготовления картинкам соответсвует. У меня, так уж точно вышло жуткое несоответствие! Поэтому, захватив в свой плен их идею, предлагаю на ваш суд свою версию, итак. Возможно вам будет интересен рецепт омлета с бананом, напишите, что думаете.
Рецепт трехслойного омлета
Ингредиенты
- масло сливочное - 1 ст.л.
- зелень - ½ пучка
- яйцо - 6 шт.
- молоко - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить
Последний слой: смешайте яичную массу с зеленью и пожарьте красивый омлетный "блин". Его переложите на отдельную тарелку поджаренной стороной вниз, а затем перекиньте ее на омлетные слои. Жаренная сторона будет сверху и прикроет все недочеты. Затем все жто можно прогреть в микроволновке.
Сначала все подготовим. Как для завтрака, то для ускорения процесса, нарезать все можно с вечера. После приготовления блюда из кабачков у меня остались неказистые бочки - кубиками, зелень - меленько, грудинку (или любое другое мяско) - так же и паприку. Яйца взбить с молоком, мукой и солью. Только молока налейте в 2 раза меньше, чем на обычный омлет.
Затем по тому же принципу поступите с кабачками и грудинкой - это будут два внутренних светлых слоя. Если что-то и развалится в процессе перекладывания со сковороды на тарелку - не страшно, разложите руками и прихлопните лопаткой ;)
На сливочном масле слегка обжарьте паприку и залейте частью яичной массы. Не перемешвая пожарьте омлет и выложите на тарелку первым слоем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Гладышева, сделала сегодня трехслойный омлет.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Гладышева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала трехслойный омлет по вашему рецепту, получилось сразу.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Красотищаа!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать трехслойный омлет по этому рецепту.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт realcooks.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kolbasoi.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Трехслойный омлет просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт трехслойного омлета!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить трехслойный омлет!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я еще не делал трехслойный омлет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сделала трехслойный омлет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!