Тарталетки с песто и креветками
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 640 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, на праздничный стол.
Видео рецепт
Рецепт тарталеток с песто и креветками
Ингредиенты
- Черри — 100 г
- Мука пшеничная — 220 г
- Свежий базилик — 50 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Королевские креветки — 10 шт.
- Кедровые орешки — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Пармезан — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Чеснок — 1 Долька
Как приготовить
1. Просеиваем муку и высыпаем ее в блендер, добавляем соли и нарезанное кубиками сильно охлажденное масло. Несколько секунд все перемешиваем в блендере. Должна получиться смесь напоминающая крошку. Не стоит измельчать очень сильно. В эту смесь добавляем яйцо и быстренько перемешиваем, тесто не должно успеть нагреться.
2. Из теста делаем шар, заворачиваем его в пищевую пленку и примерно на один час убираем в холодильник.
3. Тонким слоем (примерно три-пять миллиметров) раскатываем охлажденное тесто. Вырезаем круги (диаметр круга больше диаметра формочки). Тесто выкладываем в формочки и убираем минут на пятнадцать-двадцать в морозилку.
4. В формы сверху насыпаем шарики или фасоль (груз) и минут пятнадцать выпекаем при температуре двести градусов, после груз убираем и минут пятнадцать выпекаем еще.
5. Кедровые орешки немного обжарим. Очистим креветки. В блендере измельчаем базилик, чеснок и сыр. Чайную ложку орешков кладем в каждую испеченную тарталетку, после добавляем сырную смесь.
6. По креветке и половинки помидора черри кладем в тарталетки. Запекаем минут десять. Блюдо готово.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень красивая и оригинальная подача тарталеток с песто и креветками.
Рецепт супер, спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Lurye_72 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
У меня мама так готовила тарталетки с песто и креветками, а я люблю http://realcooks.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-dlya-fursheta.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тарталетки с песто и креветками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я уже сделала тарталетки с песто и креветками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Ну, это было превосходно!
тарталетки с песто и креветками вместе с пальцами едва не съела)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тарталетки с песто и креветками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тарталетки с песто и креветками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!