Бастурма из индейки в мультиварке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 151 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Делюсь быстрым и простым рецептом бастурмы из индейки в мультиварке! Блюдо получается интересным на вкус, пряным и очень аппетитным. Попробуйте сами и убедитесь, как просто оно готовится! Возможно вам будет интересен рецепт вяленой бастурмы, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт бастурмы из индейки в мультиварке
Я долго не решалась приготовить такую закуску, но этот рецепт бастурмы из индейки в мультиварке меня просто покорил! Вкусная закуска, которая просто готовится - это ли не мечта? Попробуйте и вы, гости и родные оценят по достоинству!
Ингредиенты
- Соль — 130 г (морская)
- Коньяк — 50 г
- Смесь перцев — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 6 шт.
- Филе индейки — 1 шт. (одно крупное или два некрупных)
- Специи — 1 ст.л.
Как приготовить
1. Смешаем все специи между собой. Лавровый лист измельчим в кофемолке или просто мелко покрошим руками. Вливаем коньяк и снова перемешиваем.
2. Половину смеси достаем, а в тарелку кладем филе. Оставшейся половиной щедро смазываем индейку сверху. Отправляем на сутки в холодильник, укрыв пищевой пленкой.
3. За ночь выделится сок. Хорошенько смажем индейку этим маринадом, выложим в чашу мультиварки, смазанную маслом, и в режиме "Тушение" продержим 40 минут. Как только индейка будет готова, остужаем ее и соскребаем остатки специй сверху (по желанию).
4. Вот как выглядит готовая порезанная бастурма! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бастурму из индейки в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Saldupa1979! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
бастурму из индейки в мультиварке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Обязательно попробуйте бастурму из курицы, это вкусно.
Искала рецепт бастурмы из индейки в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Офигенно вкусно получается бастурму из индейки в мультиварке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
В общем, бастурма из индейки в мультиварке супер!
Автор-волшебница!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, saldupa1979.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит бастурму из индейки в мультиварке, оценили.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, saldupa1979!
бастурма из индейки в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь бастурма из индейки в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вот и приготовила бастурму из индейки в мультиварке!
Обалденно красиво получилось!
Пасибо тебе saldupa1979.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Огромная благодарность вам,saldupa1979…))))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит бастурму из индейки в мультиварке
спасибо за рецепт…
Очень интересный рецепт бастурмы из индейки в мультиварке, сегодня обязательно попробую приготовить.